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| 2002年03月06日(水) | シェフになりたい |
お料理に目覚め、
急に包丁を握り出す変な人です。
ロールキャベツに挑戦しました。
ついでにサラダと野菜スープも付けてみました。
美味しかったです。
私は肉料理はいいのですが
魚料理はあの血生臭さが耐えれずに
捌けないという人なのでどうしたらよいのでしょう。
イカとかタコとかエビとかは大丈夫なんだけどな。
だって、気持ち悪いじゃないかよぉ。魚。
死んでるし、頭ついてるし、目はこっち見てるし
鱗取ったら綺麗な身体がボロボロになるし
内臓とか処理すると忽ち赤い血が流れてくるし
かわいそうで、捌けません・・・。
子供みたいですなぁ。はい。
小さい魚ならまだ大丈夫なんですけどね、鰯ぐらいなら。
鰺とか秋刀魚とか大きくなると駄目ですね。
切り身で売ってるものになれば全く問題ないんだけど・・。
修行が足りません。はい
