東京駅の丸の内北口ってこんな屋根裏だったんだぁ、




こっちの方からかな〜！？と改札方面を見ていると左手から現れた





丸ビル３５階の展望台？！脇ではグランドピアノを弾く女性の姿が、


その脇通路を入ると目指すマンゴツリー東京が・・・


案内されたのは窓際の丸テーブル席ではなく、窓から２メートルほど離れ厨房の様子が伺えるビミョーな位置の四角いテーブル席。(~_~;)


最初のドリンクメニューから、シンハビールを選んだ俺とチャーンビールを選んだミドリ


グラスに注がれた後のビール瓶を見て、 『チャーンって像って意味なの、思い出した』・・・と


「へ〜っ、知らなかった。　タイって国の形が像の頭に似てるんだって。あとは斧の形に似てるとか言われてるよ。」
（タイ人から聞いた事だけど、、笑）





食事のオーダーは、気になっていたＡとＢ、２つあるコースの違いだ。


「ＡとＢ、はどう違うんですか？」


『Ａコースはタイの伝統的な料理でして、Ｂコースはシェフがアレンジを加えた今風のタイ料理になっています』

・・・とまぁ、前日電話予約の時とは違って、解り易い解説。(^_^;)


Course A
・イイダコのレモングラスのスパイシーサラダ
・とこぶしと緑豆春雨のタイ醤油蒸し
・トムヤムクン
・鰆と菜の花のソテー　スパイシーハーブソース
・蔵王香鶏のロール煮　カレーソース仕立て
・ライチのムース　桜のジュレ添え

Course B
・島エビとグリーンマンゴのサラダ
・権現豚のタイバジルソースがけ
・トムヤムクン
・蛤とスルメイカのグリーンカレーソテー
・牛タンと聖護院大根のタイ風煮込み
・ライスヌードル
・ライチのムース　桜のジュレ添え


両方食べ比べてみたかったので１人前づつのオーダーが可能なことを確認して、「じゃ、ＡとＢを一つづつお願いします」


個人的に一番期待したのは↓のトムヤムクンだったのだが・・・




”う〜ん、酸味と辛味だけがトンガリ過ぎてて、ちょっと・・・。しかも、いくら噛んでも胃の中に入っていかない、ゴボウのような食感のモノあり。”

イヤムプシャナーの方が好きだな、、(^_^;)


ミドリが気に入ったのは鰆（さわら）のお皿だった。



Ｂコースにだけあった”ライスヌードル”は、お店の配慮で２人でシェアにしてくれた。


『砂糖いれるのってご飯に砂糖かけるのと似てない？』とやや躊躇するミドリを制し、２クチ目は、砂糖・ナンプラー・粉唐辛子・お酢の調味料を加えて、食べるようミドリに薦める。


”まぁ、アンコまぶして食べる”おはぎ”だって似たようなもんだ、(笑”


「人間の舌って、甘さ、辛さ、酸味・・・その感覚が脳に伝わる速度に違いがあって、食べた瞬間から時間共に微妙に変化していくんだよね。それが奥深い味になったりする。　だから後に残る味だとか、コクがあるのにキレがある・・・とか」そんな説明を加えながら食べさせた。（笑


約２時間かけて、タイ料理と夜景とミドリとの会話を堪能した。


トータルで考えて、大きな壁面ガラスから東京タワーが見える夜景とスタッフのサービス、料理の味、値段設定等をトータルで考えると妥当かな。（しかし、次回行くときはアラカルトでオーダーする。間違いない、笑）





↑小さく東京タワーが、手前はウォーターグラスと空になったシャンパンボトル、脇に小象が。。。（適当に携帯撮影したら偶然写っていた、笑）

木彫りの小象の背中には”ＲＥＳＥＲＶＥＤ”と書かれた札が乗せてあった。





食後のコーヒーで締め。　デザートもおいしかった。





この後、エムズで５０円と黄色をタダでゲットした。！？（意味不明）