珈琲愛飲家には嬉しい報道を発見


コーヒー豆に含まれる成分の一つ”クロロゲン酸”に抗酸化作用（活性酸素を消去）が認められ、食道ガン、胃ガン、結腸ガン、直腸ガン、肝ガン等々に抑制作用があるという。


＜クロロゲン酸＞
芳香成分でコーヒー豆の機能物質として注目されている。


”香り”が重要らしい、(^_-)



手前味噌だけど、手動のミルでコーヒー豆をガリガリ挽くと新鮮な香りが一気に立ち昇り挽いてパッケージ詰められたモノとは数段味わい深い体験ができる。





買ってよかったこの逸品はヨドバシドットコムで購入。（ネットショップだとココが一番安かった）


在庫が無くて発注してから1週間以上待たされたけど、、、。


コーヒーメーカーは何台も使ったけど、直前に豆を手で挽いてペーパーフィルタードリップが一番しっくりくる。

電動ミルでガーッとやるより、手で回しながら”ガリガリ”やるのが一興。（この儀式は紅茶では出来ない・・・笑）


たまたま見たテレビドラマ”優しい時間”で同じようなコンセプト（お客自ら豆を挽く）というのがあったけど、今後はコレが流行るのか！？



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そういえば、口に温かいお茶を含んでフェラしてくれたお姉さんがシンガポールにいたなぁ、、（遠い目・・・いきなりなエロネタ、^_^;


なんとも全体がマッタリと包まれるような感覚で・・・メントール系の冷やっこい感覚よりも絶対にオススメ。


ちゃんと咥えてないと横からダラダラお茶がこぼれるので、多少のワザはいるらしい！？（笑





某遠征先にて・・・こんな遠方でアトレ発見。