マンズナルインゲン


2006年12月27日(水)
最近、スーパーで「マンズナルインゲン」という野菜を目にします。
本当は平莢(ひらさや)いんげんという名前らしいのです。
東北地方でのインゲンというのはこちらを見てね

大きくなりすぎてもかたくならず甘味があって、
とてもやわらかいのだそうです。

「マンズナル」というのは東北の方言で「まんず(たくさん)なる(実がなる)」という意味があります。

1パック98円で買ってきて、レンジでチンして大好きな「キューピー胡麻にんにくドレッシング」をかけて食べてみました。

う!うま〜い・・やわらかくて甘みがあって最高!

普通のインゲンと全然違う!
また買ってこようっと!