作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2002年04月01日(月) | かれいの味噌ソテー |
かれいの味噌ソテー（人参のグラッセ、ピーマンの胡麻和え）、カブの挽肉詰め、キムチ、ヨーグルト（缶詰の巨峰）
かれいの味噌ソテーは解凍して焼くだけ＾＾
お弁当は牛肉の佃煮、ウィンナカレー風味、鮭と葱入り卵焼き、蓮根のきんぴら、赤ピーマンの甘酢漬、ほうれん草の胡麻和え。
何かの本で小林カツ代さんが「お弁当、ウィンナに頼りすぎていませんか？」みたいなことをおっしゃっているのを読んで以来、ウィンナを入れすぎないように、と思っています。
でも朝の限られた忙しい時間、どうしても冷凍食品や加工食品に頼り勝ちになってしまいます。（冷凍食品もおいしいしね(^-^)）今日はなんとかウィンナ以外は自分で作ったものです。
これ、私のお弁当ですが、このお弁当箱、悲しいものがありますね・・・(T_T)
| 2002年03月31日(日) | サッカー（国立霞ヶ丘競技場） |
東京ヴェルディ1969VS柏レイソルに行ったので、夕食の画像なし。
（ビーフカレーを作って行きました。）
選手入場とともに雨がポツリポツリと。
そのうちに大雨、さらに雷も加わり、とんでもないお天気に。
国立の空いっぱいに稲妻が走り、どのくらい激しい雷雨だったかと言うと「BACK TO THE FUTURE」のドク（エメット・ブラウン博士（クリストファー・ロイド））が時計台に登ったくらい( ^ー^)すごかったです。
試合中止になるかも、と思ったけれど（何度も落雷の危険がアナウンスされ、傘をささないでください、とか、金属の手すりから離れるようにと注意がありました。）いっそ中止して欲しかったよ、の4連敗という屈辱の中、濡れて惨めな気持ちで帰宅しました。
今月は眼にトラブルがありましたが、概ね元気に過ごすことが出来ました。
新薬の効果は今ひとつ、といった感じです。
毎食後服用なので3食きちんと摂るように心がけています。
| 2002年03月30日(土) | ネギトロ丼 |
ネギトロ丼、かきたま汁、牛肉の佃煮、蓮根のきんぴら、カブとリンゴのサラダ。
| 2002年03月29日(金) | 牛肉とクレソンのクリームスパゲティ |
牛肉とクレソンのクリームスパゲティ、サラダ、某飲料。
オマケが欲しくて買ってしまった某飲料・・・キツイ(-_-)
ヒヤシンスとムスカリは庭から。
ヒヤシンスは遅く植えたので花がつかないのでは、と心配したのだけれど、きれいに咲きました。
お弁当は唐揚げ（市販品）、2色ピーマンの甘酢漬、高野豆腐と椎茸と筍の煮物、隠元の胡麻和え、鮭。
| 2002年03月28日(木) | トンカツ |
トンカツ、ワカメと卵のみそ汁、大根とツナのサラダ、キムチ。
夕食再開。トンカツにしたのは失敗で、揚げているうちに油で気持ち悪くなってしまいました(^^ゞ
お弁当はない日です。
| 2002年03月27日(水) | お弁当 |
高野豆腐と椎茸と筍の煮物、焼肉、鯖胡麻味噌煮、豌豆、赤ピーマン。ご飯と高菜。
鯖胡麻味噌煮は缶詰です。
朝早く目が覚めてしまったのでお弁当はなんとか作りましたが、夕食まではとても用意できませんでした。
| 2002年03月26日(火) | お弁当 |
ミニロールステーキ、かぼちゃの煮物、豌豆、赤ピーマン、椎茸と厚揚げの煮物。ご飯と沢庵漬。
ミニロールステーキは海苔とチーズがいっしょに入っている冷凍食品で、焼くだけです。
先週から左目が痛かったのですがとうとうがまんできなくなり、眼科へ行ってきました。痛さと眼帯になった不自由さとで夕食の用意が出来ませんでした。
