作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2002年03月25日(月) | 玄米ヘルシー弁当（市販品） |
玄米ヘルシー弁当、小松菜と厚揚げの煮物（昨日と同じ）、夏みかん、ゴーヤー茶。
今日は具合が悪くて夕食は市販のお弁当になりました。
玄米、煮物（里芋とカボチャ）、ウインナ、ひじき、鮭、煮卵、ピーマンの甘酢和え。
今日のお弁当。
しば漬、豚ロース胡麻焼き、ツナと葱入り卵焼き、鮭の西京漬、隠元の胡麻和え、人参のグラッセ。
| 2002年03月24日(日) | 麻婆茄子豆腐 |
麻婆茄子豆腐、コーンクリームスープ、小松菜と厚揚げの煮物、ツナと野菜のサラダ、アーリーレッドとクレソンのサラダ、キムチ、夏みかん。
今日は食事の用意が遅くなってしまい「ザ！鉄腕！DASH！！」をゆっくり見ることが出来ませんでした。
今朝の「所さんの目がテン！」は「タケノコ」でした。
超強力圧力鍋で竹を軟らかくして食べてみよう、というのが面白かったです。
ちょっと食べてみたいな( ^ー^)
| 2002年03月23日(土) | 青豆ごはんの豚丼 |
青豆ごはんの豚丼、酸辣湯（サンラータン）、茄子とキュウリとトマトのサラダ、薩摩揚げ2種、煮卵、イクラ、夏みかん。
青豆ごはんの豚丼と酸辣湯は「栗原はるみ すてきレシピ」から。
足りない食材は他の物で代用したり省いたりしているので、かなり違うものかも知れませんが、おいしかったです。
| 2002年03月22日(金) | パンあれこれ |
パンあれこれ、コーンクリームスープ、野菜、ほうれん草とベーコンの炒め物、カマンベールチーズ、果物、コーヒー。
今夜は外食の予定でしたが、家で食べることになってしまいました(^^ゞ
慌てて寄せ集めの夕食です。
食器はパン籠以外、MSEです。
こういう日記をつけていると食器が欲しくならない？と時々聞かれますが、
それはもちろん（笑）
でもお金も置く場所もないので、シンプルな食器を使いまわそう、と思っています。
お弁当は鮭と白ゴマ入り卵焼き、豚のみそ漬焼き、隠元のゴマ和え、人参と椎茸の煮物、しば漬。
| 2002年03月21日(木) | 豆ごはん |
豆ごはん、鶏の酢醤油煮、あられ餅入りベーコンとワカメのスープ、鶏肉団子と野菜の煮物、よせ豆腐、薬味、キムチ、いちご。
今日はキリンチャレンジカップ2002「日本×ウクライナ」
夕食を作っていたのでゆっくり見ることができませんでした。
1-0で日本が勝ちました。
代表もいろいろ顔ぶれがかわり、納得しかねる所もありますがW杯開幕まであと71日、せめて一勝はできるチームであってほしいと思います。
| 2002年03月20日(水) | サバのローズマリー焼き |
サバのローズマリー焼き、ワカメと卵のみそ汁、豌豆と椎茸と豚肉の炒め物、鶏軟骨揚げ（市販品）、よせ豆腐、薬味、いちご。
今日はお弁当が一つもいらない日でした( ^ー^)
よせ豆腐は「遺伝子組み換え大豆は使用しておりません」というもので、大豆の味が濃くておいしかったです。
| 2002年03月19日(火) | 焼きそば |
焼きそば、卵と三つ葉のスープ、伊予柑。
今日は歯医者の日でした。
思いっきりHP、MPを消費してしまいました(T_T)
ただいま名前が「黄色」になっています。（笑）
ですから簡単なもので済ませました。
お弁当はポークスパイス焼き、ラディッシュ、豌豆、鮭、高野豆腐と椎茸の人参の煮物、ジャガイモのチーズ焼き（上の赤いのはパプリカ）
厳しいツッコミはしないでね(^-^;A＜栄養学のお勉強なさった方、