作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2002年01月28日(月) | ゴーヤーチャンプルー |
ゴーヤーチャンプルー、天ぷらうどん、ごま寄せ豆腐、薩摩芋のはちみち醤油（昨日と同じ）、大根の皮のきんぴら、キムチ。
大きめのゴーヤーが1本278円だったので、久しぶりにゴーヤーチャンプルーを作りました。
口が曲がるかと思うほど苦くておいしいゴーヤーでした。
| 2002年01月27日(日) | ハンバーグ |
ハンバーグ、あさりの味噌汁、おかずきんぴら（昨日と同じ）、焼き椎茸、薩摩芋のはちみつ醤油、千枚漬け（市販品）
ハンバーグの上のはチーズと焼いたにんにくです。
| 2002年01月26日(土) | 牛肉チーズ焼き |
牛肉チーズ焼き、ワカメと卵の味噌汁、エシャロット、葱豆腐、おかずきんぴら、みかん（画像なし）
葱豆腐とおかずきんぴらはケンタロウさんのレシピ。
きんぴらはおいしいのだけれど、ゴボウと人参の細切りがちょっと面倒(^^ゞ
食べたい一心で切っています（笑）
| 2002年01月25日(金) | いしもちのワイン蒸し |
いしもちのワイン蒸し、大根と鶏の煮物、サラダ。温泉卵、けっこう漬。
いしもちのワイン蒸しは塩田ノアさんのレシピ。
じゃがいもの薄切りを敷いた上に、にんにくとローズマリーで香りをつけた魚をのせ、白ワインで蒸します。
ローズマリーが好きなので、おいしかったです。
じゃがいもがまたいいお味になりました。
| 2002年01月24日(木) | 鶏のトマトシチュー |
鶏のトマトシチュー、ほうれん草、りんごとレタスとクルミのサラダ、フルーツパンチ、けっこう漬。
| 2002年01月23日(水) | 焼きそば |
焼きそば、スープ、みかん。
今日も体調が今ひとつなので、簡単に焼きそば。
豚肉、人参、椎茸、もやし、ニラ。
大根のスープにはポーチドエッグを入れました。
| 2002年01月22日(火) | 一回お休み |
体調が悪くてお休み。
