作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2001年08月20日(月) | 夕食 |
チキンカツレツ（チーズ、青紫蘇入り）（隠元、人参、茄子）、しじみのおみそ汁、西瓜。
もう少し作りたかったのですが、のんびりしていたら時間がなくなってしまったので。
明日内視鏡（胃カメラ）の検査のため、20時までに夕食を済まさなくてはならないのでした。
そして明日の検査（9時予定）まで絶飲絶食です。
4回目の胃カメラですが、嫌なものは嫌です。
が、仕方なくがんばって来ます。
| 2001年08月19日(日) | 夕食 |
ネギトロ丼、豆腐入り野菜スープ、フルーツサラダ、里芋の煮物、クレメンタイン。
豆腐入り野菜スープは昨日のスープに豆腐と長葱の青い部分を加えたもの。
サラダはお酢をたっぷり使ったらちょっと酸っぱすぎました。
| 2001年08月18日(土) | 夕食 |
マクドナルドのサルササンド、ポテト、野菜スープ、コーヒー、西瓜。
またしても手抜き夕食。
サルササンドの匂いがちょっとダメでした。
野菜スープはシャトルシェフ利用。
粗挽きの黒胡椒をたっぷりかけていただきます。
「サタ・スマ」また中居君が夕食時の家庭を訪問して食事を分けてもらう企画。
今回は新宿区戸山ハイツ（だったかな）。
家族が多い家は大皿盛りが多いようです。
多目に作るから残りも多いように思いました。
こうして夕食だけでも記録をとってみると、いかにワンパターンで偏っているかがわかりました。
毎日毎日のことだから、つい「慣れていて簡単で手早くできるもの」になってしまいます。
たまには凝ったものも作ってみたいな、と思うのですが。
ところで今まで香取君の魅力がよくわからなかったのですが、
今日の「サタ・スマ」で金髪、紺に白い襟のセーラーを着ていました。
ルキノ・ヴィスコンティの「ベニスに死す」ビョルン・アンドレセンみたいでした、と言ったら
言いすぎでしょうか？（笑）巨大すぎ？（爆）
| 2001年08月17日(金) | 夕食 |
豚バラ肉煮込み（人参、葱、生姜、茹で卵）、里芋の煮付け、ほうれん草のお浸し、西瓜。
煮込みはシャトルシェフで軟らかく仕上がりました。
西瓜は大好きで毎日食べても飽きません。
買う時重いのと、ゴミもまた重いのが難点です。
| 2001年08月16日(木) | 夕食 |
今夜の夕食は思いっきり手抜き。
市販のカレー（「冷しカレー・チキン」）、手抜きのサラダ、西瓜。
「冷しカレー」は大塚食品。
箱のキャッチは「できあがり0分！熱いごはんに冷たいカレー！これは絶妙冷しカレー！」
冷たいカレーというのは脂が固まってザラザラしておいしくないのでは？と思っていたのですが、これが意外と普通でした。
暑い日や猫舌の人、小さなお子様にはいいかも。
ビーフは少し甘いように思いました。
| 2001年08月15日(水) | 夕食 |
豚肉のスパイス焼き、チキンスープ、鶏手羽煮込み、ししとう、キムチ、西瓜。
鶏手羽の煮込みはシャトルシェフを利用。
シャトルシェフは煮込み（肉じゃが、おでん、カレー、シチューなど）のほかに、スパゲッティやそうめんを茹でるのにも使っています。
お鍋についていなくてもいいので時間が出来るし、省エネだし、焦げついたり煮崩れすることがないので、便利です。
| 2001年08月14日(火) | 夕食 |
茄子と豚肉のピリ辛炒め、牛肉の佃煮、オクラ、キムチ、西瓜。
牛肉は輸入肉で少し固かったです。
生姜をたっぷり入れました。
