作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
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| 2001年08月06日(月) | 夕食 |
豚肉、玉葱、南瓜を焼いたもの、茄子の煮浸し（大根おろし、茗荷）、南瓜の煮物、納豆、キムチ、西瓜。
今日は幾分過ごしやすい一日でした。
「STマガジン」を買って来てもらいました。
| 2001年08月05日(日) | 夏休み 2 |
今日も「21st Fortune〜summer fade〜」へ行くので食事作りはお休み。
「21st Fortune〜summer fade〜」はとても楽しく、すばらしかったです。
これでたぶん私の夏のイベントは早くもオシマイ。
| 2001年08月04日(土) | 夏休み |
国際フォーラム「21st Fortune〜summer fade〜」に行くために、今日のお台所はお休み。
今日はAさんのおかげで信じられないような良い席（前から2列目）をいただき、
夢のようなひとときを過ごすことが出来ました。
ありがとうございました。
| 2001年08月03日(金) | 夕食とお菓子 |
インド料理店「シャネ パンジャブ」のテイクアウトカレー。このお店は今年5月テレビ東京の「カレー屋さん選手権」でチャンピオンになったダルジット・シングさんのお店。
左から「サグチキンカレー」（タンドリーチキンとほうれん草・780円）「バターチキン」（トマト風味のクリームシチュー系。あまり辛くない・850円）「ポークカレー」（780円）
サグチキンカレーが好みかな。バターチキンはこれだけで一皿食べるのはつらいかも。とてもコッテリしているので。ポークカレーはポークの風味が良く出ていました。
どれももう少しスパイシーでもいいかなあ、と思いました。
ローズマリーのスコーンとブルーベリーのクラフティ。
ローズマリーは庭で育てているもの。レシピはここを参考に。ちょっとお砂糖が多いかも。
ブルーベリーのお菓子はカナダ産のブルーベリーを近所のスーパーで売っていたので作ってみました。
| 2001年08月02日(木) | 夕食 |
冷やしうどん、おかず、薬味（細葱）、ゴーヤーチャンプルー（昨夜の残り）、メロン。
メロンはアスコットメロン、というシールが貼られた黄色いもの。まあ、メロンというより瓜ですね。とても甘くておいしかったです。
| 2001年08月01日(水) | 夕食 |
アジの干物、大根おろし、ゴーヤーチャンプルー、さしみこんにゃく酢味噌かけ、西瓜。
今日のゴーヤーは今までで一番苦かったかも。
でももうこの苦味がクセに（笑）
何かがあっても、肉体的に元気ならば、日々のルーチンワークをこなして行くしかない。
| 2001年07月31日(火) | 夕食 |
ドライカレー、西瓜。
ドライカレーは合挽、電子レンジで水分を切った豆腐、玉葱、ナス、隠元、トマト。
暑いのでスパイス類を多目に効かせました。カルダモン、ターメリック、ナツメグ、クローブ、ブラックペッパーなど。
なんだか薬臭いカレーになってしまったかも。
缶詰のトマトを使用するのとは違い、完熟トマトの酸味が効いておいしかったです。
