作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
よろしくお願いいたします。
月ごとにまとめてご覧になるには
もくじからTOPへ行って
一番下の「何月」というところをクリックしてくださいませ。
もくじ｜前の7日｜次の7日
| 2001年07月16日(月) | 夕食 |
夏野菜と豆腐のドライカレー。
夏野菜、とかいいながら隠元豆を入れるのを忘れてしまいました。
残念〜。
メロンは「エスパメロン」というシールがついた黄色いもの。
| 2001年07月15日(日) | 夕食 |
豚肉の中華風炒め、豆腐と小松菜と葱のみそ汁、冷奴、薬味、寒天ミルクプリン。
豚肉はXO醤とオイスターソースを使用。
寒天ミルクプリンは市販のインスタント商品を作ったものです。
| 2001年07月14日(土) | 夕食 |
冷やしうどん、おかずと薬味。右上はゴマすりマシン（笑）
| 2001年07月13日(金) | 夕食 |
エスニック風牛肉炒めご飯（庭のバジルを刻んでかけました）、冷奴、グレープフルーツゼリー。
ゼリーはゼラチンの量を押さえて、ふるふるのやわらかいもの。
| 2001年07月12日(木) | 夕食 |
茄子とピーマンの味噌炒め、鶏とニラのスープ、ゴーヤーのお浸し、キムチ。
グレープフルーツゼリーも作ったけれど、夕食までに間に合いませんでした。
ゴーヤーのお浸しはチャンプルーに比べると苦味が少なく、ちょっともの足りない味です。
| 2001年07月11日(水) | 夕食 |
スペイン風オムレツ、鶏と玉葱のスープ、冷奴（すくい豆腐）、薬味（生姜、細葱、青紫蘇）
左上は小倉ミルクゼリー。市販の小豆の缶詰を利用。
二色にわかれて、簡単にきれいにできます。
| 2001年07月10日(火) | 夕食 |
今日はロシア料理をご馳走になりました。
このメインディッシュの前にボルシチとピロシキ、壷焼きシチューが出ました。
左は金目鯛、右は仔羊の香草ソースだったかな？
メニュー、全然覚えていないので(^^ゞ
私は仔羊の方をいただきました。
ハーブが効いていておいしかったです。
食後にはコーヒーをいただきました
