友人のフェイスブックへの投稿で知らされた記事。

ビールで筋肉老化防止＝ホップ成分が作用―徳島大

面白そうだし、専門分野なので原文を読みました。
PLOSONEはフリーアクセスのjournalなので、誰でも
無料で原文をpdfでダウンロードできます。

Prevention of Disuse Muscle Atrophy by Dietary Ingestion of 8-Prenylnaringenin in Denervated Mice

軽く目を通しましたが、ちょっと疑問が。実験に使われ
たマウスはdenervated mice（筋肉に繋がる神経を切る
ことにより筋萎縮を起こしたねずみ）。これは交通事故
などで神経に傷つき筋肉が萎縮した場合を想定したもの。
ディスカッションで書いてある既報の論文で使用したモデル
は下肢懸垂による筋萎縮で、これはベッドで寝たきりだった
り、宇宙での無重力下によって起こる筋萎縮を想定したもの。
どちらも老化のモデルではなく、「ビールで筋肉老化防止」
というタイトルはちょっと飛躍があり、記事の2段落目も
あたかもすでに老化のねずみで実証済み、という誤解を
与えかねないかな。

そもそも年齢による筋萎縮とdisuseによる筋萎縮は全く
同じじゃないんだよね。（例：disuseによる筋萎縮はtype I fiber
（遅筋）が特異的に萎縮するけど、老化によるそれはtype II fiber
（速筋）が萎縮する。）この実験で使用した腓腹筋は両方の
線維が混在するけど、どの部分を実験に使ったんだろう？
それでも老化に効用がというより、ギブスで寝たきりになったとき
筋量維持のために「ビール飲んどけ！」という方が適切のような。
（本当はもっと腫れるから、だめですよ）

まともにビールが筋肉老化防止に役立つのを実験するのなら、
ある期間ビールを徹底的に飲ませる群と飲まないコントロール群
に分け、若いときと年取ったときの筋量の変化をDEXAでも
使って調べていくのがいいのかなぁ。年取っても飲んでた
群は筋萎縮に関するたんぱく質の発現が少ないと「おぉ
ビールの効果あり」っていえる気がするけど。

ってこんな実験成立しませんから、まず（笑）。そもそも
ホップの成分だけを特異的に取り出して与えればいいし、
同量をビールで与えようとすれば記事の通りものすごい
量のビールをねずみに与えるわけで、アル中ねずみを
産み出すだけでしょ？

先日訪問したところから、口頭ながらOKをもらった。
ということで、行き先はここになるでしょう。ただ
Human Resourceと書類のやりとり、バックグランド
チェックなどを済ませないといけないので、正式な
オファーがもう少し先になるらしい。結構ポスドクの
採用でも面倒なのね。

おととい書いた解約したCDがchecking account
（当座預金？）に反映されていない件、文句を言い
に銀行によった。ここでは「おかしい」とはいいなが
らもやっぱり「Sorry」はなかった。あらためてアメリカ
では謝ってはいけない、ということを学んだ。すぐに
訂正して、完了したら電話連絡入れるから、と言わ
れ確かに電話は来たけど、トランザクションが今日
になっていた。結果、期限期間以外に解約したため
ペナルティーが取られていた。もちろん元々は期限
内に解約を申し出たし、やりとりを証明するコピー
も持っているので、ペナルティーは発生すべきで
ない。まことに「手数」だが、また明日同じ担当者
に文句を言いに行ってペナルティをなくしてもらう
ことにする。

アメリカでは「忍耐」が本当に必要である。こんな
ことでいちいち怒っていては、いくつ堪忍袋があって
も足りない。彼らがいう「プロフェッショナルな
サービス」とはこの程度で、日本のそれを期待する
には無理があるから。むしろ期待したことを期待
した通りにやってくれたときに「おぉ良かった、珍しい」
と喜んだ方が、精神的にはるかにいい。

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