今日はたくさんご飯を作りました。まず買ってきた
牛リブ肉で塩とコショウだけで味つけをし、オーブ
ンで豪快に焼いて食べてみました。

おいしー。

その後残っていたひき肉を使ってハンバーグ作り。
一生懸命練ってパン粉で粘り気調節して、またまた
焼いて出来上がり。さらにアドバイス通りハーブ
を入れたら香りが出て最高でした。

休日ぐらいおいしいもの食べないと。

今日は日本人学校の卒業式、終了式でした。中学生を
担当している都合上、毎年3年生を送り出しているこ
とになります。今年も4人の卒業生を送りました。

週1度だけなんだけど、それでもこの子達とは1年半
以上の付き合いがあり、それなりに思い出があります。
不安なアメリカ生活で唯一日本語で授業を受けられる
メリットがある反面、友達と母国語ではしゃぎすぎて
しまうきらいがあるので、授業の進行もなかなか難し
いものがあります。時には厳しくすることも残念なが
らあるわけです。

それでも無事卒業（というか終了）出来るのを見届け
ると感慨深いものがあります。

まだアメリカに滞在する子がほとんどですが、元気に
がんばって欲しいものです。

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