留学先での独り言

2008年01月31日(木) ポテトサラダ

一人暮らしが続く中、疲れて食事も作るのも面倒
ということは少なくない。日本には惣菜専門のお
店もあるし、弁当も安価で売っているでうらやま
しい限りだけど、こちらもスーパーにすぐ食べら
れるものを売ってはいる。

Deliと書いてある所がそうで、サンドイッチと
サラダがメインだ。自分が良く利用するのは
サラダ、中でもポテトサラダである。恐らく日本
と違っていろいろなポテトサラダの種類があり、
いくつか試してみたのだが、現在の一番のお気に
入りは「ニューヨークスタイル」というもの。
何がニューヨークスタイルなんだかわからない
けど、味が濃くなくて食べやすい。

それまではサザンスタイルとかホームスタイルと
言うもの食べてたけど、ニューヨークスタイルに
慣れたら味が濃すぎると感じるようになった。

要はどれも芋から出来てるんだけどね。栄養的
にはどうなんだろう?



2008年01月30日(水) 違う質問ありませんか?

朝一番で医学部へ。昨日パラフィンでマウントして
もらったサンプルをmyotome(要は刃でサンプルを
切る機械)でひたすら切った。1度授業で習いながら
練習したきりだったので、技術者の方にもう一度教
えてもらって切った。午後の授業までにどうにか
19個のサンプル全て切れたのでよかった、よかった。
明日H/Eで染めます。

ちなみにどんなサンプルかと言うと、おなじみ
大腸がんになるべくして生まれたねずみくんたち
の足の筋肉。もちろんコントロールとして普通のね
ずみくんもいる。予想された通りの結果が出るか?

今日も午後医学部で授業教えた後、すぐに自分の
建物に戻って授業を教えた。今日も「これは試験だ
とどういう風に出されるんですか?」という質問
を受けた。理解してればなんでもいいんじゃない?
と思うけど、まぁ去年の例を紹介しておいた。今年
はどうなるかまだ作ってないからわからないけどね。
おれが作るかもわからんし。

でもこう毎週聞かれると傾向を変えたくなるのが
人というもの。なんかいい問題の出し方あるかな。


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