４月からビールが値上げする｡
原材料費の高騰､物流費の高騰､円安による輸入コストの増加などが
値上げの原因らしい｡
今回の値上げは缶ビールだけでなく､店で使っている瓶ビールや樽生も含め
すべてのビールが上がってしまう｡
うちの店は今月から数年ぶりにほとんどのメニューの値上げを敢行したが
ビールに関しては瓶も樽生も値段据え置きのままにした｡
仕入れ価格が上がる４月からビールの値段､どうしようか…｡
またメニューを作り直したり､レジの価格変更したり面倒だ｡
なので､しばらくは据え置きのままにするつもり｡
これ以上儲けたいとも思わない｡
儲ければ儲けた分だけ税金で取られるのが この国の仕組みになっている｡
そんなんじゃ労働意欲も薄れてくるよな｡

それにしても何でもかんでも値上げばかり｡
こんな状態がずーーっと続いている｡
みんな苦しい生活を強いられているのに､政府は庶民のことなんて見てもいない｡
それでいて税金ばかり搾り取ろうとする｡
ほんと､この国の未来は真っ暗だ｡
生まれた時から不景気しか知らない今の子供たち､
大人になってもこんな状態なんて本当に不憫だ｡

昨日の夏日が効いたのか､今日の14時頃に都心で桜の開花宣言が出た｡
明日からまた気温が上がるようなので一気に咲くかも｡
だけど週末は天気が崩れる予報なんだね｡
日曜は今年初の自由練習日だけど大丈夫なんだろうか？
久々に三郷で桜と菜の花が見れるかな？
ちょっと時期が早いか…｡

昨日も暖かかったが､今日は昨日以上に暖かいと言うか暑かった｡
どうやら東京都心でも25度を超える今年初の夏日になったそうだ｡
これで桜の開花も早まるかな？
しかし明日は今日に比べ５度以上も気温が下がるとか｡
なかなか衣替えのタイミングが難しいな｡
さて､明日から月末まで毎日クソ忙しい日々が始まる｡
とりあえず明日は早朝から豊洲市場だ｡

今日は３月20日､あの地下鉄サリン事件から30年が経過した｡
1995年3月20日に流れた衝撃のニュース｡
東京都内の地下鉄で呼吸困難を訴える乗客が続出し､
築地駅の上､晴海通りには多くの人が横たわっている現場の映像は
今､見ても日本で起きたニュースとは思えないくらいの衝撃｡
その後､地下鉄から猛毒ガスのサリンが検出されたこと､
そして､そのサリンを地下鉄に撒いたのはオウム真理教の仕業｡
同年１月に阪神大震災が発生したが､この出来事以降はTVも新聞も
オウム真理教関連の番組が増えていた｡

逃げ場のない地下鉄を標的にした無差別テロ｡
被害者の出た千代田線､日比谷線､丸の内線は霞ケ関駅を通過する路線｡
いわば国家権力のお膝元だけに､警視庁に対する挑戦状だったのだろう｡
だが､そんな事のために関係のない乗客や乗員を巻き込んでのテロ行為は
決して許されるものではない｡
すでにサリンに関わった教団幹部は全員死刑が執行されているが､
このような凶悪なテロがあったことを風化させてはならない｡
明日はフジテレビ系列で地下鉄サリン事件をテーマにした
スペシャルドラマが放送されるらしい｡
どんな内容のドラマなのか録画して観てみよう｡

昨日に続き今日も東京ドームでの試合も関係なく早い時間から満席状態｡
今日の来客は日本人７割､外国人３割って感じかな｡
それにしても朝からの雪には驚いた｡
家を出る時は雨だったのに､永代橋を渡って中央区に入ると雪に変わっていた｡
それから積もるんじゃないかと思うくらい降っていたが
天気予報通り､午後から急速に晴れた｡
本来なら今日の朝に左足アキレス腱のリハビリを予約していたが
天気が悪い予報だったので日程変更して正解だった｡
あんな雪の中､歩いて整形外科まで行きたくない
車通勤だと一番イヤなのが雪だけど､もうこれが今冬の終雪だろうな｡

今日は東京ドームでMLBの開幕戦､ドジャース対カブスがあるので
テレビ観戦する人も多いため来客は少ないだろうと予想｡
しかし､開店直後に絶対に野球なんて興味ないだろうと思われる
年配女性２人組が相次いで来店｡
その後は予想通り静かなものだったが20時近くになり
中国人の団体客が突然来店すると､さらに欧米系のアベックも来店｡
外国人観光客には東京ドームで開催されている試合なんて関係ないんだろうね｡
結局､それなりに忙しくなり食材も切れてしまったので
明日も仕入れに行かなくてはならなくなった｡
明日も東京ドームで試合があるが､忙しくなると予想して仕入れ＆仕込みをしよう｡

今日は朝から晩まで花粉が酷くて鼻水に悩まされた｡
これからしばらくは花粉との戦いだ…｡

もうすぐ第三者委員会からの報告があるフジテレビだが､
今年はすでに27時間テレビや夏のFNS音楽祭の中止が決定し
女子ゴルフのフジサンケイクラッシックも中止｡
おまけに産休中だった永島アナと椿原アナが３月末で退社｡
相変わらずCMも限られた企業のしか流れていない｡
完全に死に体となっている中､そろそろ春ドラマの宣伝もする時期だが
普通に４月から新しいドラマや新番組って流れるんだろうか？

そんなフジテレビが起死回生の策を考えているらしい｡
実はフジテレビが誕生した1957年当時は「富士テレビ」と漢字表記だった｡
もちろん､富士山からテレビ局名を取っている｡
閉鎖された最初の記者会見のバックには赤富士の巨大な絵が飾られていた｡
で､今回の問題で経営陣を刷新し､第三者委員会の報告が済んだ後は､
おもいきって社名の変更と共に目玉のロゴマークも刷新する計画が
水面下で進んでいるらしい｡
一度見たら忘れられないインパクトのある目玉マークだが､
印象が強いだけにロゴマークも変更する必要があるということだろう｡
はたして､どんな社名になるのやら｡

やっと今週が終わった｡
今週はまだ月の半ばだというのに超絶忙しかった｡
月曜から金曜まで常に満席状態が続いた｡
なんでこんなに忙しいのか？
この５日間は外国人観光客だけでなく日本人の来店が多かった｡
日本人客は滞在時間は長いが注文も多種多様だし､飲み物もおかわりするので
必然的に客単価は高い｡その分､忙しくなる｡
それにしても日本人客の来店時間もコロナ前に比べると早い時間が多くなった｡
普通に17時台から来店する｡
働き方改革で残業は減っているからなんだろう｡
昔は19時過ぎがピークだったが､今の19時台ってどうなんだろう？
18時過ぎには満席になってしまい､外には「満席」の看板を出すので
19時台の来店って残念ながらどんな状態なのか確かめられない…｡
とりあえず無事に今週が終わった｡
明日は何も予定がないので遅くまで寝ていたい｡

まだ３月の半ばなのに､今週はなんだか忙しい｡
月曜から水曜まで常に帰宅は23時過ぎ｡
今日もまとまった雨が降る中､外国人観光客が相次いで来店した｡
預かった傘には止まっているホテルから借りてきたのか､ホテル名が貼られていた｡
スマホで誰かがSNSにあげた うちの店の料理写真を見せてきて､
同じものが食べたいと､うちの店にピンポイントで来店してくる｡
いったい､どれくらい海外のSNSで拡散されているのやら｡
韓国では有名なインフルエンサーのブログにも紹介されているらしいし…｡
明日､明後日もこんな状態なのかな｡
SNSとインバウンド景気､ほんと恐るべしだ｡