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2021年09月19日(日)
緊急事態宣言中ということもあり9月18日から26日まで店を休むことにした。 東京オリンピック開幕直後くらいから、銀座の街はさらに人が少なくなり 1日2組入れば良い方で1日1組とか、来客0の日も多く 8月は夏休みもあったが過去最低の売上だった。 9月に入っても緊急事態宣言の延長もあり客足は伸びない。 それでも8月の売上はすでに超えることができたけど。 シルバーウィークと言われている18日〜20日が3連休、 2日間の平日を挟み23日は祝日で1日経てば再び土日。 この間の平日の期間、店を開けても来客は見込めないと考えて 9日間すべて休んでしまうことに決めた。 来客の見込めない休日の間の平日3日間を休むことにより 3日分の人件費、光熱費、食材費が節約できるだけでなく、 緊急事態宣言中の協力金1日40000円が国と東京都から貰えるので すべて純利益となる。 こんなご時世、少しでも利益を出したいなら休んでしまった方が得策なのだ。
夏休み並みの9連休だが、もちろん遊びにも旅行にも行けない。 外出は日常の買い物くらい。 21日の火曜だけは店に行かなくてはならないけど。 すでに9連休中2日間は終わった。 残り1週間、長いな…。 休みが長くても素直に喜べない。
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