Web Masterの日記



GoToイート

2020年10月08日(木)

早いもので今年も残すところ3ヶ月を切った。
3月下旬から半年以上も続く新型コロナウイルスの影響は収まる気配がないが
今月からGoToトラベルが東京も解禁となった。
またGoToイートも始まったが、これが飲食店側からしてみると
正直、恩恵はほとんどないと思うつまらない欠陥キャンペーンだ。

何よりまずは「ぐるなび」や「ホットペッパーグルメ」などの
予約サイトを通じてネット予約をした客しかGoToイートのポイントが貰えない。
ということは「ぐるなび」や「ホットペッパーグルメ」に掲載していない店は
最初からGoToイートの対象外店舗となる。
グルメサイトに掲載するだけでも掲載料として年間50万くらいかかる。
ただでさえ来客が減り厳しい状況になった飲食店はグルメサイト掲載契約を
解除してしまったところも多い。
飲食店救済のためのGoToイートなのに、経営的に厳しい店が
GoToイート対象外になってしまうので本末転倒なキャンペーンだ。

客側もグルメサイトに登録していないと予約できないしポイントが貰えない。
普通に2名とか3名でフラッと飛び込みで来店した場合は対象外。
会社の宴会自粛が続くこんなコロナ禍の中、わざわざ予約サイトに登録し
ネット予約してくる2〜3名の客なんてまずいない。
ほとんどの飲食店、予約なんてしなくても普通に入れる状態だからね。
大人数の宴会ならGoToイートを利用すれば得だろうけど
今の状況じゃ、まず大人数の宴会は考えられないからな。
仮に大人数の予約でもポイントは全て幹事の懐に入ることになる。
幹事総取りなので人間関係が悪くなりそう。
特に女子会とかギスギスしそうだな。
5人の女子会予約をした幹事の懐に5000円分のポイントが入るんだから。

だけどGoToイートのポイントって、そのグルメサイトのポイント。
ドコモポイントとか楽天ポイントとか様々な場所で使えるポイントなら
使い道はいろいろあるが、ぐるなびポイントなんて貰ったって
また次、グルメサイトから予約して行かなければ使い道もない。
ぐるなびの場合、貯めるポイントはぐるなびポイント以外、楽天ポイントもあるが
GoToイートのポイントはあくまでも ぐるなびポイントのみ。
楽天ポイントにした場合はGoToイートのポイントが付かないようになっている。

あと何より飲食店に恩恵がないと思うのは、グルメサイト経由のネット予約の場合、
人数×200円が送客手数料としてグルメサイトに支払わなければならない。
たとえば「ぐるなび」を通して10人の予約が入った場合、
10人×200円=2000円を飲食店はぐるなびに支払うことになる。
これは年間掲載料とは別なので予約人数が増えれば増えるほど
送客手数料を支払うことになり、なんかこれも本末転倒な気がする。
グルメサイトが一番儲かる仕組みになってしまっている。
本気で飲食店を救済したいならグルメサイト掲載料を割引するとか
送客手数料を国が補助するとかじゃないと本当にGoToイートなんて
欠陥だらけの建前キャンペーンに終わってしまうだろう。

まぁ、うちの店も「ぐるなび」と「ホットペッパーグルメ」に長年掲載していて
年間50万以上を掲載料として支払っているが、GoToイートには全く期待していない。
電話での予約はあっても、ネット経由の予約は4月以降ほとんどない。
やっぱり、しっかりと確認の取れる電話予約の方が来る方も迎える方も安心する。
特に銀座という土地柄、電話予約が圧倒的に多い。
なぜグルメサイトに掲載しているのかというと、メニューや地図が掲載できるから。
あと店の雰囲気も写真で載せてもらえるから。
予約電話の時に聞かれた時、いちいち説明していると長くなるので
グルメサイトで検索してもらい見てもらった方が分かりやすい。
なので今までネット予約の恩恵を感じたことはない。

最近、GoToイートを利用した「鳥貴族マラソン」が話題となっている。
グルメサイトから繰り返し「鳥貴族」を予約して来店する行為が
効率の良いポイント付与方法としてネットで紹介されている。
「鳥貴族」のメニューは基本的に298円(税込327円)のみ。
GoToイートで夕食を予約、来店すると1000円分のポイントが付与されるから
差し引き673円分の「儲け」が出ることになる。
キャンペーン予約回数に上限はないため、1品注文で10店舗を回れば
計6730円の儲けが出る。
さらに付与上限の10人で10回繰り返せば67300円ものポイントが発生する。
前述したとおりネット予約があると店側はグルメサイトに
送客手数料として200円を払わなくてはならないため
298円のメニュー1品しか頼まない客にも200円をグルメサイトに支払う。
すると店の儲けは僅か98円しかない。
材料費、広告掲載費、人件費、光熱費、家賃、税金などを考えれば
1人98円の儲けじゃとてもやっていけるはずがない。
まして予約なら最低でもその席は2時間は他の客を入れることができない。
法的にもGoToイートキャンペーン的にも何の問題もないことだが、
あまりにも店側に迷惑な行為であり、人としてのモラルが問われる。
GoToイートは鳥貴族だけでなく薄利多売を売りにしている
居酒屋チェーン店泣かせの欠陥キャンペーンだということを
今日、国が認めたため、ポイント以下の金額の場合はポイント付与しないと発表した。

最初から欠陥キャンペーンだと思っていたが、やっぱりGoToトラベルにしても
GoToイートにしても庶民の気持ちを知らない政治家たちが考えただけあり、
なんか一般常識と感覚がずれてる。
なので自分の知り合いの飲食店もGoToイートには不参加の店も少なくない。
イギリスのように予約や飛び込み関係なく、会計時に50%を割り引くとかにすれば
もっと多くの人達が飲食店を利用してくれると思うんだけどな。

ただ、これで客足が大きく戻ってくるとは考えにくいが
国が「外食してください」と言ってくれたのはありがたいのは確かだ。
外食に対する世間の印象が良い方向に変わればいいが、
それでも大勢の宴会は戻らないだろうし、個人的にも自粛する人は
まだまだいると思うけどね。


激痛

2020年10月07日(水)

台風接近に伴い秋雨前線が活発になっている。
そのせいなのか腰がメチャクチャ痛い。
こんな激痛は本当に久しぶり。
まぁ、常に腰は痛いけど、ここまで痛くなったのは何ヵ月ぶりだろうか。
立っていても座っていても寝ていても痛いのでどうしようもない。
安静にしておきたいが先週末から何かと忙しい。
先週の土曜は義父の一周忌。日曜は納車。
そして今週に入り月曜は豊洲市場で仕入れのため超早出。
火曜はビルの消防点検のために早出。
今日の水曜も買い出しのため早出。
明日は朝10時迄に実家まで行かなくてはならない。
2日間くらいでいいから何もしないで安静にしておきたいなぁ。


納車

2020年10月05日(月)

昨日の日曜日、無事にVOXY HYBRIDの納車。
通算9台目で初のハイブリッド車、そして30数年ぶり2度目の白い車になった。
さらに足立ナンバーからサヨナラして5月から発行された「江東ナンバー」
富士山をバックにゲートブリッジが描かれたカラーの図柄入りナンバーだけど
思っていた以上に派手な感じだがトヨタのディーラーの人達には好評だった。
サイズ的には前車と同じなので車幅感覚など運転する分には全然問題ない。
ただ、やっぱりハイブリッド車のエレクトロシフトマチックの操作には慣れない。
自分はオートマでも頻繁にシフトチェンジしてエンジンブレーキを使う運転が
クセになっていたのでハイブリッド車のシフトレバーには物足りなさを感じる。
まぁ、運転していればそのうち慣れてくるんだろうけどね。
あとドライブレコーダーやら衝突回避レーザーなど安全装備が
ルームミラーの所にあるので、なんかワチャワチャした感じに違和感がある。
あとナビが10.5インチになったが画面大きすぎ。
そしてタッチパネルが反応良すぎて操作に手間取る。
これらも慣れれば解消するものだけど。
とりあえず前車のナビに入れていたメモリー地点が
SDカードで移行できたので良かった。
以前はマップコードを手書きして入力していたので大変だった。
2000CCのガソリン車から1800CCのハイブリッド車にエンジンが変わったので
坂道を上る時のパワー不足は否めないけど、まぁこんなもんだと予想していた範囲。
とりあえず、なんだかんだ言っても、やっぱり新車は気持ちがいい。
一番、驚いたのが満タンにして予想走行距離を見たら、
今までのVOXYは400キロ台だったのに、VOXYハイブリッドはなんと750キロ以上。
本当にそんなに走れるのか楽しみだ。
今、通勤で毎日乗るようになったので燃費重視だからね。
早くどこか遠くまでドライブしたいなぁ。


値上げ

2020年10月02日(金)

10月から再びタバコ税の値上げに伴い各タバコの価格が変わった。
自分の吸っているタバコの値段は9月末まで460円。
10月からいくらになったのかは知らない。
とりあえず買い置きしておいたので、それが無くなった時、新しい価格を知るだろう。
480円かな?それとも一気に500円くらいになったのかな?
「1箱500円を超えたら止める」という人は多いけど
自分を含め、はたして本当に止められるのかは疑問だ。


半沢直樹の言葉

2020年10月01日(木)

なんか明るいと思ったら、今日は中秋の名月。
1年で1番、月が明るい日だった。
早く世の中も明るくなってくれるといいんだが…。

さて、この前の日曜日、30%以上の視聴率を叩き出した「半沢直樹」の最終回。
普段は観ていなかった自分も最終回はリアルタイムで視聴してみた。
(いつもは日曜午後に放映された「総集編」しか観たことなかった)
その最終回で堺雅人演じる半沢直樹が私腹を肥やす
与党幹事長の箕部(柄本明)に言い放った言葉がこれだ。

「記憶がない?そんな言葉が通用するのは国会だけだ!
そんなバカな言い訳は一般社会では通用しない!ここは記者会見の場です。
今は国民と向き合って説明してください!」

ほんと、それな…と感じたよ。
「記憶がない」「書類をなくしました」が通用するのは永田町と霞ヶ関だけ。
一般の会社に比べたら本当に緩すぎる。

半沢直樹は続けてこんなことも言っていた。
「政治家の仕事とは人々がより豊かに、より幸せになるための
政策を考えることのはずです。今、この国は大きな危機に見舞われています。
航空業界だけでなく、ありとあらゆる業界が厳しい不況に苦しんでいる。
それでも人々が今を堪え忍び、苦境にめげずに、必死に歯を食いしばって
懸命に日々を生きているんです。
それは、いつかこの国にまた誰もが笑顔になれる未来が来ると信じているからだ。
そんな国民に寄り添い、支え、力になるのがあなた方政治家の務めです。
その使命をあなたは忘れ、国民から目を逸らし、自分の利益のみを見つめて来た。
謝ってください。この国で懸命に生きる人々に心の底から詫びてください」

ほんと確かにだ。
あたかも新型コロナに苦しむ今の国民や日本経済にも当てはまる。
国民の苦境を理解し、国民に向かい合っている政治家って、
いったい、どれくらいいるんだろうか?
ほんと政治家や官僚に比べて我々のような一般民間人は
結構、地道に、そして懸命に生きてるよなぁ。
政治家は政治資金パーティーで何億も集めて仕事をしない連中ばかり。
さらにタチの悪い政治家は税金を自分のものだと思い、
自分で稼いだカネじゃないから湯水のごとく無駄遣いする。
まぁ、だけどそんな政治家を許してきたのも我々国民なんだけど…。

なので「半沢直樹」を観て悪党が退治されて溜飲を下げた人は多いはずだ。
しかし、半沢が箕部を追い詰めたのだって、内通者を作って
データを不正入手したからできたこと。
現実ではなかなか難しい。
野党もこれくらいのことをやらないとダメじゃないのかね。
国会でお行儀よく正攻法で攻めたって、はぐらかされるだけ。
ま、要するに必死じゃないんだよな、今の野党って。期待するだけ無駄。

なので上記の半沢のセリフでひとつだけ違和感を覚える所がある。
「いつかこの国にまた誰もが笑顔になれる未来が来ると信じている」
そうなることが理想だけど今の政治家にはほとんど期待してない。
いや政治にも国民にもね。


懐古厨的日記

2020年09月29日(火)

久々に懐古厨的な日記を。

バブル景気に沸く90年代は携帯も無くてパソコンも出始めた頃なので
今みたいに余計な情報も溢れていなかった。
だけど90年代って何か輝いていて世の中が活気づいていた様に思える。
おじさん世代も若い人達も今より確実に元気で活動的だった様な気がする。
90年代前半頃まで日本の恋愛事情は、とにかく贅沢なデートが主流だった。
クリスマスを恋人と過ごすためホテルを早くから予約し、
高級レストランも予約して彼女をクルマで迎えに行く…それが常識だった。
ゴージャスなムード漂う一流ホテルがデートの舞台。
クリスマスともなると1年前からじゃないと予約が間に合わないほど。
赤坂や六本木界隈には時代を象徴するようなホテルが林立していた。
全日空ホテル(現・ANAインターコンチネンタル東京)や
赤プリ(赤坂プリンスホテル、現・グランドプリンスホテル赤坂)なんて
ベタ過ぎてちょっと照れくさかったがオシャレだった。
プールの一部がスケルトンになっていて、レストランから丸見えの
六本木プリンスホテルとかも人気だったな。
あと一番人気のホテルは舞浜にできたばかりのシェラトンやヒルトン。
予約はもちろんネットではなく電話だった。

当時のカップル御用達レストランといえば「イタ飯」
今やどんな街にも普通にあるイタリアンレストランだが、
東京の街に本格的なイタリアンの店が急増し日常化されたのはバブル期だ。
定番デザートのティラミスが日本に入ってきたのもこの頃。
そして90年代デートといえばドライブ。
男はクルマを持っていないとモテないどころか相手にもされなかった。
そしてクルマも機能性や燃費よりも見た目の格好良さから選んでいた。
ドライブデートは湾岸が定番。
横浜の山下公園までドライブして車を停めて
レストラン「スカンディヤ」に行ったり、氷川丸に乗ったり、
あとは羽田にも行ったりした。
飛行場に向かう道は夜景がキレイで雰囲気があったからね。

当時、流行していたスポットは「プールバー」
今の若い人にはプールバーと言っても通じないだろうが、
ビリヤードができるバーのこと。
ビリヤードが上手いと遊びを知っていそうだと女性にモテた。
男性諸氏の憧れは「MYキュー」を持つことだったのかも。
さらに「カフェバー」にもよく行っていた。
六本木や西麻布によくあった照明が暗めでオシャレな内装の店。
当時はまだワインがそれほど一般に広まっていなかったので、
シャンパンやブランデーを飲むことが多かった。
居酒屋系でもペンギンズバーなどカフェバー的な居酒屋が多かった。
酎ハイなど焼酎系やハイボールなど当時は皆無だったので栓を捻って開ける
バドワイザーを瓶のまま飲んだりするのがオシャレだった。

街にも人々にも活気のあった90年代、バブルの崩壊とともに夢物語になった。
もう、あんな時代は絶対来ないだろうな。
めちゃめちゃバブル世代な自分にとっては本当に楽しかった時代だ。
カネも時間も何もかも余裕があった。
あの時のカネを貯めていれば…と思ったこともあるが、
あの時のカネだからこそ、あの時にパーッと使っておいて正解だったとも思う。
それから暗黒ともいえる失われた20年が過ぎ、さらに今は新型コロナの影響で
日本だけでなく世界的に大恐慌に向かおうとしている。
あの軽薄だけど煌びやかな時代から30年ほどしか経っていない。
はたして日本はこの先、どこに辿り着くのか…。


まさか

2020年09月28日(月)

昨日、まさか試合ができるとは思っていなかった。
土曜は朝から雨だったし夜も小雨ながら降っていたので
ほぼ中止だと予想していた。
たぶんグランドに来た全員が中止だと思っていたんじゃないかな。
ところが昨年の台風19号で全面冠水し壊滅的な被害を受けた三郷のグランドは
グランドの土をすべて入れ替えて水捌けがかなり良くなっていた。
もちろん前日の雨の影響で内野はぬかるんでツルツルと滑る状態だが
試合をするには問題なかった。
ちなみに大宮のグランドも全面できる状態だったようだ。
大宮も台風19号で全面冠水したため土を入れ替えたおかげだろう。

グランドがツルツル状態なのでまともに走ることが困難だった。
四球で出塁した時に走ったが、滑らないように踏ん張って走ったので
かなり腰への負担がかかってしまったため、帰宅後は腰が猛烈に痛かった。
今朝も最悪状態でまともに歩けないくらいに痛かった。
しばらく腰の痛みは続きそうだ。
安静にするのが一番なんだけど、なかなか難しい。
来週、試合がないのがせめてもの救いだ。
タイミング良く来週の日曜にVOXY HYBRIDの納車の連絡が来た。


生ビール

2020年09月25日(金)

コロナ禍のため相変わらず来客は少ない。
それでも9月は新型コロナウイルスの影響を受けた4月からの
半年間と比べると売上的には一番良い。
少しずつ戻りつつあるとは思うが、それでも昨年の売上げと比較すると雲泥の差だ。
特に銀座界隈の会社は仕事帰りの飲食禁止を社員に徹底している。
新宿や渋谷と違い銀座に務める人達は、その通達をちゃんと守る人が多い。
なので会社単位の宴会予約は皆無である。

来客が少なくて困るのが樽生ビールの扱いだ。
生ビールが15リットル入っている樽だが、開栓しなければ数ヶ月もつのだが
開栓してガスを入れると賞味期限は一気に減り約2週間となる。
だいたい一樽で中ジョッキが30杯〜35杯とれるのだが
会社帰りの宴会が全くないので、来るお客さんはアベックが多い。
そして飲物はウーロン茶などのノンアルコール。
男同士で来る客も少なくないが、最初に生ビールを1杯飲んでおかわりは無し。
食べ終えたら長居せずにすぐ帰るパターンが圧倒的だ。
アルコール自体、あまり出ないが、通常なら一番多く出る
生ビールがほとんど出なくなった。
特に夏場なんて生ビール需要が高いのにコロナ禍は酒類を避ける傾向にある。
名前のごとく生ものである生ビールの樽が2週間で消費できなくなった。
2週間以上経つと、一気に味が落ち、見た目も濁ってくるので
とてもお客さんに出せるものではない。
なので廃棄するしかなくなる。
開栓したばかりで5杯くらいしか出ないで2週間経ったりしたら
本当にもったいないと思うが不味すぎて飲めないので廃棄だ。
仕入れしている酒屋に聞くと、どの飲食店も生ビールが出ずに困っているという。
そして、客の方もその辺を分かっているのか、生ビールではなく
瓶ビールが出る確率の方が最近は高くなっている。
味が変わった不味い生ビールを無理やり出す不届きな飲食店もある。
そんな不味い生ビールをどこかで飲んだ経験からなのか
生ビールが信用できなくなり瓶ビールに替えているのかもしれない。

原価率は少し損になるが15リットル樽より少ない7リットル樽もある。
しばらくそちらに替えた方がいいのかもしれないと真剣に考えている。
廃棄するよりは全然マシだし。
それかいっそ樽生を販売中止にしてしまい、賞味期限の長い
瓶ビールだけにしてしまう。それも有りなのかもしれない。
生ビールがちゃんと30杯以上出た場合、儲けは瓶ビールより全然、あるんだけど
廃棄になれば儲けどころじゃないしね。

これから寒くなり忘年会のシーズンも近づいてくる。
各飲食店が恐れているのは忘年会も控えられてしまうこと。
なんとか忘年会で巻き返しできると思い、ギリギリで頑張っている飲食店も多い。
だけど今年の忘年会、来年の新年会はまず無いと予想している。
たとえ来月からGoToイートキャンペーンが始まっても
いまだ感染者数がこんな状況なら、会社単位で大勢の飲食は絶対にしないだろう。
ワクチンや薬ができるまでは横ばい状態だろうな。
ガマンの日は続く…。


台風12号

2020年09月24日(木)

予想よりも逸れた台風12号。
一時は関東上陸だの直撃だのとテレビで警戒を促していたが
思っていたよりも被害は少なかった。
それにしても相変わらずテレビの天気予報では大げさに煽る。
まぁ昨年、千葉に大きな爪痕を残した15号や
関東周辺の河川敷グランドがすべて壊滅した19号のことがあるので
警戒するに越したことはないんだけどね。
台風は唯一、来ることが分かり備えることもできる天災だし。
ただ、あれだけテレビやニュースで警戒するよう言っていたので
もともと寂しい夜の銀座は、さらに寂しくて商売にならなかったけど。
明日も雨が残るようだがグランドは大丈夫かな…。


秋葉原

2020年09月23日(水)

シルバーウィークと呼ばれた4連休が終わった。
今年は東京五輪の影響で10月の祝日がなくなったので
次の祝日は11月3日の文化の日。
連休となると11月下旬の勤労感謝の日までないのか。
4連休の観光地はそれなりに人出もあったようだ。
高速道路も渋滞が発生していた。
お盆や夏休みに自粛していた人が多かったからその反動だろうな。
自分は4連休ながらおとなしくしていた。腰も痛かったし。
最終日の昨日22日が父の三回忌にあたる日だったので
妹家族と一緒に墓参りに行ったくらい。
お彼岸とぶつかったために父の眠る谷中霊園は警備員が出るほど混雑していた。
墓参り後は皆で秋葉原に出て肉の万世にて焼肉ランチ。
久々に万世本館に行ったが、思ったより混んでいた。
ランチ後、少しオタク趣味のある甥っ子と一緒に秋葉原を散策。
ホコ天はやっていなかったが、歩道は通常よりも人混みはなく普通に歩けた。
やはり外国人観光客がいないと混雑具合も違ってくる。
なにより驚いたのは肉の万世の提携駐車場がUDXの駐車場だったので
みんなを万世の前で降ろして自分一人でUDXまで行ったが
地下駐車場に入り駐車券の発券機の前にメイド姿の小柄の女の子が立っていた。
マスクを着けていたがAKB48の久保怜音に似た可愛い女の子が
駐車券を取ってくれて「いらっしゃいませ♪」と駐車券を手渡ししてくれて
受け取ると「いってらっしゃいませ♪」と声をかけてくれた。
さすが秋葉原…と感じた瞬間だった。
それからUDXから肉の万世まで歩いていく途中、交差点ごとにメイド姿の女の子が
手を振ってくれるのも秋葉原ならでは。
しかもマスクを着けていてもみんな可愛い女の子ばかりだった。
コロナ禍でメイド喫茶も厳しい状況なのかもしれないね。
久々の秋葉原だったが、なんとなく楽しかった。
ただアニメイト全フロアを見て回ったのは、さすがに疲れたけど。

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