Web Masterの日記



偽装の宝石箱

2007年07月02日(月)

先週は自己管理の悪さから体調不良となってしまい
ほとんどまとまなことを書けなかった。
しばらくは鮮度が古い話題になってしまったが、
先週、書けなかったことをダラダラと書いてみようかね。

さてさて、まずはミートホープだ。
食品業界で、またしても偽装問題が明るみになって一週間以上。
時が経つにつれて、出るわ出るわ、まるで偽装の宝石箱や〜、だね。
まったく、ミートホープという会社はいい加減な会社だな。
特に社長…、会見では最初に「相談された」とコメントし、
その次に記者に問われた工場長から出た言葉は「社長に指示された」
全く意見が噛み合わない中で社長の息子が社長に
「本当の事を話してくれ!」と言った途端に「私が指示しました」
食品だけでなく発言も偽装だったね。これで本当に社長と言えるのか?

しかも驚いたことに、その偽装工作は7〜8年前からやっていたとのこと。
7〜8年前と言ったら、雪印事件が発覚した時期と一致する。
今年初めの不二家問題しかり、かつての雪印問題が
全く活かされていなかったってことになる。

挙句に北海道警から家宅捜査を受けた際、またも社長から信じられない一言が…。
「消費者にも問題がある」
この社長は自分が何を言っているのか分かっているのだろうか?
消費者にも問題がある?って、誰がミートホープまたは加ト吉の食品に対して
値切ってくれと懇願したのか?
確かにスーパーなどでは店頭での売値を安く表示させるために
仕入れ値を抑えるという手段を取るだろう。
だけど消費者側はニセモノでもいいなんて一言も言っちゃいないよ!
この社長にしたって生産者である一方で消費者でもあるわけだ。
全く部下に責任を押し付けようとして、今度は消費者に責任を
押し付けようとするわけかい。
本当にこんな人が、よく社長になれたものだ( ̄◇ ̄;)
自分は被害者で加害者は消費者だなんて、
あの「耐震強度偽装問題」で有名になったオジャマモンと同レベルの人間だな。

他にもいろいろミートホープ関連の話題が続々と出てきたね。
従業員全員解雇って、まぁ事件が発覚してから従業員も
覚悟していたかとは思うけど、この中には何も知らずに
真面目に働いていた人もいると思うので、その人達を思うと気の毒だ。
従業員全員が現場の生産ラインにいるとは限らないからね。
事務的な仕事をやる人、包装された製品を仕分けする人、
納入先へ納品する運転手と様々な働き手がいたと思う。
社長の気まぐれで路頭に迷うハメになってしまうわけだし、
再就職するにしてもミートホープで働いていただけで断られる可能性も高いし…。
社長を含めた取締役連中には、しっかりと一般従業員の退職金を払う義務がある。
従業員同様に自分達も路頭に迷わなければ筋が通らないからね。

ミンチにパンを混ぜて増量を狙った?
水まで混ぜていた?
雨水で肉を解凍していた?
何で、こんな悪知恵が働くのだろうか?
ここまで来たら、もはや「犯罪」の域に達しているだろう。
しかも完全に会社ぐるみでの偽装工作である。
どこまでも救いようのない会社だ。
癒着のあった加ト吉も、ただでは済まないだろうな。

さらに驚いたのが保険金詐欺。
クレームが起きたときに従業員のせいにして、保険会社から
損害保険を受け取っていたという衝撃の事実が…。
それだけでなく、保険会社に怪しまれないように定期的に保険会社を変えて、
巧妙に誤魔化し続けていたとか…。

次から次へと出て来るミートホープ関連のニュース。
叩けば更に埃が出て来るなとは思っていたが、ここまで埃が出て来るなんて…。
本当にネタが尽きない会社だね。
社長は報道陣に「これから当面、会社は休業する」と話したらしいけどさ、
「廃業する」の間違いでは?

しかし、加工されてしまえば素人が見ただけでは、
いや口にしても分からないことばかり。
これが食品業界の氷山の一角なんだと思うとゾッとする。


全快?

2007年07月01日(日)

今日の休みは遅くまで寝て、起きてもほとんど何もせず。
おかげで午後には、ようやく本調子に戻ったようだ。
夕飯も軽いものだが、普通に食べることができたし。
ただ、何日間もまともな物を食べていなかったので
少し食べただけで、すぐに腹一杯になってしまった。

自分が苦しんでいる間、世間ではブログのネタになりそうな
ミートホープの事件や山口県光市の母子殺害事件の
差し戻し控訴審の集中審理、久間防衛相の物議を醸す失言などがあり
それらについて書きたいことが山ほどあるのだが、
とりあえず明日からにしておこう。
本調子に戻ったとはいえ、まだ安心はできないからね。
ちなみに作成中だった会報102号の製作も止まってしまったので、
あと1週間で完成に至るかどうか…。

おっと、今日から7月かい。
もう2007年も半分が終わってしまったのか。
何にもしないうちに終わってしまった感じだな。


だいぶ回復

2007年06月30日(土)

なんとか一日、頑張れた。
だいぶ症状も治まってきた。
結局、今回の原因だが、どうもウィルス性の仕業のようだ。
今の時期は食べ物も痛むのが早い。
何を食べてそうなったのかは思いつかないが、一種の食中毒のような症状。
いきなり悪寒、高熱、大量の発汗そして下痢。
たいてい、自分は風邪をひくときは一番弱い、喉からくるのだが、
今回、喉は全く痛くなかったし、咳もくしゃみも鼻水もない。
昨日、診てもらった医者の診断によると食あたりからくる
ウィルス性の疑いが強いと言う。
確かに、高熱が出てから何かを口にした直後、すぐ腹を壊し続けた。
そのために、この2日間はロクに食事もできなかった。
食べたものといえば、ウイダーインゼリー等のゼリー飲料やプリンくらい。
腹は減っても怖くて食べたいという気持ちにならず、
とりあえず脱水症状を起こさないよう、水分補給には気をつけた。
だが、今日の仕事中なんかは、あまりにも食べていないために力が出ずに
なんか途中、めまいで倒れそうな感じになってしまった。
帰宅後、うどんを食べたが、なんとか腹のほうも治まってきたので
もう大丈夫かな?
明日は一日、ゆっくりして全快したいね。

この季節、何にあたってしまうか分からないので
食べ物には気をつけないとね。
特に賞味期限には注意しないとダメだね。
19年ほど前に調理師の免許を取るときの講習会で、
イヤというほど教わったのに、自分のことになると、なかなか実践できないもんだ。


ツライ

2007年06月29日(金)

今朝も風邪の症状は治まらず…。
重い身体を引きずるようにして仕事へ。
あまりにもツライので仕事場近くの医者に行くことに。
ダメだ、これ以上書くのもツライ。
もう寝よう。

明日も仕事なんだよな…。
日曜に試合がなくて本当に良かった。


夏風邪

2007年06月28日(木)

昨日は毎年開催されるオタフクソースの展示会に行くために早くに起きた。
その時は何ともなかったが、浅草での展示会から仕事場に行く銀座線の中で
なんとなくイヤな感じ…。とにかく体がだるかった。
一応、仕事中は気も張っているので、体のだるさは気になったものの
普通に仕事をこなしたが、帰りの電車の中や駅から自宅まで歩いている途中、
腰や節々の痛さ、体全体は熱いのに猛烈な悪寒に襲われた。
帰宅してからは完全に緊張感が緩むので、一気に風邪の症状が出てしまった。
あんなに蒸し暑い夜なのに寒気すら感じてしまった。
熱を計ろうと思ったが、事実を目にするとさらに心が折れてしまいそうなので
早々に風呂に入って体の芯から温まって、珍しく0時台には寝てしまった。

かなり汗をかいたので今朝起きた時にはイヤな悪寒はなくなっていたが
今日の14時頃に再びヒドイ悪寒。
さらに腹まで痛くなってくる始末。
いまだ腰を中心として体の節々も痛い。
今日も早々に寝てしまおう。

最近は疲労や睡眠不足などで体の抵抗力が落ちている気がする。
今週は土曜日も仕事だ…。
ガンバレ俺。


地球温暖化の影響

2007年06月26日(火)

ミートホープの件について書こうと思ったが、
なんだか叩けば叩くほど埃が出てくるので
もう少し埃が出きった後にしようかねヾ(^-^;)

というわけで本日のお題。
マヨネーズが約7年ぶりに値上げされるらしい。

その原因は、世界中でエコ燃料を使用するようになってきたことにあるようだ。
このエコ燃料に使用されるのが、トウモロコシやサトウキビ。
その影響で取引される値段が高騰し、まずは砂糖が値上げし、
今回はマヨネーズだという。

今後も生産のバランスが崩れて、徐々に他のモノまで高騰していきそうだ。
生産者の農家は、値段の高いものを作った方が儲かる。
なので、これまでの大豆を作るのを止めて、モロコシ畑にしてしまった所も多いとか。
そうなると、大豆の生産高が減少し、大豆も価格高騰となる。
また、家畜のエサとして利用してきたものは、
モロコシの値段も上がりエサ代が高くつく。
すると、これではやっていけなので卵や肉類の値も上がる。

確かに地球温暖化を最小限度に食い止めるには
「エコ燃料」を見直しすことは大事なことだ。
しかし、「あちらを立てればこちらが立たず」
うまくいかないものだ。
それで大豆が原料の食物油も上がり、おのずと食生活にも影響が
出てきてしまうだろう。

この課題はなかなか難問で、すぐに解決とはいかないだろうな。
やはり地球全体はかなりおかしくなっているのだろう。
終末の足音は着実に近づいている。


はしか騒動

2007年06月25日(月)

鳥インフルエンザが今年も何とか人に感染せず夏を迎えようとしている中、
ホッと一息ついていた虚を突くような「はしか」の蔓延があった。
今はようやく終焉を迎えつつあるが、これほどまでアウトブレイクするとは
誰も予想していなかっただろう。

とにかく大学の休講、休校措置が相次いで実施された。
上智大、日本文理大、駒沢大に続き、あの早稲田大も休講を決めたことが
ハンカチ王子こと斎藤投手の話題と抱き合わせで、
このニュースがスポーツ新聞の1面を飾ったほどである。

学生数約5万5000人のマンモス大学でもある早稲田だけに、
500人がはしかに感染しても約1%という割合になるが、
最初は18人の感染者が確認されただけだったが、
その翌週に12人が増加したことから、これ以上の拡大を回避するために、
大学を閉鎖する決定を下した。
これに伴い、六大学のリーグ戦最中でもあったが、野球部でも
過去にはしかを経験しているか、検査で十分な抗体を有している部員のみ
閉鎖中の部活動が許される形がとられた。
とりあえず6月初めにあった早慶戦には影響がなかったことは何よりだ。

なぜ今年、これほどまでに“はしか”が「アウトブレイク」したのかと言うと、
はっきりとした理由は分かっていないようである。
はしかは特に15歳以上の人が感染した場合は「成人麻疹」と呼ばれるそうだが、
今年は子供よりも、その成人が感染するケースが多いことが特徴だそうだ。

基本的に、はしかは約10日間の潜伏期間を経て、高熱と鼻水、咳といった
風邪に似た症状が現れ、その後に全身に発疹が出て終息する。
しかし、肺炎や脳炎といった怖い合併症に至るケースもあるので
侮れない病気であることには違いない。
そして罹った場合、対応する薬は存在せず、
罹ったら治まるまで寝ているしか手がないので、
予防法はワクチンを注射するのみとなっている。
だが、どうも今年はワクチンを接種していても感染してしまうケースも出ていた。
なので、昔に比べ、はしかも進化している部分があるのかもしれないね。

ちなみに、我々40代から上はほとんどが子供の時に罹っているので、
終生免疫を獲得していると見ていいそうだ。
まぁ、確かに自分も小学校の頃に、腹から背中から真っ赤になった自分の体を見て、
卒倒しそうになった記憶があるので、たぶん二度とやられることはないだろう。
という確信めいたものを持っているのだが、30代より下の世代は一転して
状況が大きく変わるようだ。
はしかの予防接種は1978年から開始されているのだが、
1989年に三種混合ワクチンへと様変わりをした際、副作用の問題が表面化したため
1993年に義務化が終了し、以降は摂取率が低くなって今に至っているという。
つまりは、今の学生達は予防接種を受けていないケースが多く、
それが流行の一因となっているというわけだ。

何にしても、ここで感染してしまえば今後はもう大丈夫とは言え、
例えば20代の会社員の場合だと、1週間も仕事を休んで寝込むのは
かなり勇気がいることなのかも。
はしかに罹っているにもかかわらず、ただの風邪だと思い込み、
無理して通勤し、さらに多くの人に感染させてしまったことが
今回のアウトブレイクの原因なのかもしれない。

ちなみに、はしかのワクチン接種は6000円程度。
保険が利かないので、思ったより高い料金である。
また、抗体を持っているかどうかの検査も受けられるので、
終息に向かっていると入っても、まだ心配な人は病院で検査してもらいたいものだ。

で、実は自分、子供の頃にはしかも水疱瘡にも罹っている記憶は残っているが、
「おたふく」をやったかどうかが正直、分からない。
子供の頃に近くに住んでいた幼馴染の女の子がおたふくに罹った時、
自分の母親はオレにも感染させて一緒に済ましてしまおうと思い、
ずっと、その女の子と一緒に遊ばせるという、今考えると、
かなり荒っぽいやり方で感染させようとしたものの、
結局、自分は罹らなかったのではないか?
腫れも高熱も出なかった。
その後、妹が罹った時も平気だったし…。

以前、田辺が立弥の水疱瘡に感染し、会社を一週間も休んだが、
いきなり自分もこの年齢になって「おたふく」に罹るのはチョットいやだな。
「おたふく」に罹ったのか、いまだ罹っていないのか、
マジで抗体検査してもらおうかな。


あぁショック

2007年06月24日(日)

久々のダブルヘッダーに連敗し、これで1993年以来の4連敗。
そしてチーム創設18年目にして初めての2試合連続完封負け(-o-;)
(Sリーグ第五節のゼファーズ戦+ダブルヘッダー第1試合)
さらに16イニング無得点のワースト記録更新(-ω-)ノ
(Sリーグ第四節フラワーズ戦5回〜)
あぁショック!


躾け(しつけ)

2007年06月23日(土)

先日、新聞のコラムに「小さな子供の躾け」について書かれていた。
最近の若いお母さん、お父さんは、子供が欲しがる物をすぐに買い与えるため、
「我慢をする」という気持ちの足りない子供が多くなっているという。
そして、そんな気持ちのまま大人になった時、簡単に重大な事件を起こす
危険のある、悪い言い方をすると「犯罪者予備軍」の子供が増えているという。

例えば、かつては子供が貰える贈り物は年3回程で
誕生日やクリスマス、正月くらいで
プレゼントとして5000円程度の物を買ってあげたり、お年玉が普通だった。
手に入るまでの期間に子供は、目的の欲しい物は
「簡単には手に入らないこと」「手に入れたものは長く大切に使う」
などの心を学習し養われた。
また、親によっては目的の物を買う金を「簡単なお手伝い」をさせ、
その報酬として少しずつ金を積み立てさせて買わせる親も多かった。

今は共働き世帯も多く、生活に余裕が出てきたせいだろうか、
安易にお金で解決してしまう家庭が増えているという。
そしてもうひとつ、今の若い親の周りにいる、
そのお祖父ちゃん、お祖母ちゃんの存在。
若い親が、いくら子供の躾けに頑張っても、このお祖父ちゃん、お祖母ちゃんが
「孫にウケが良くなりたい」ために、若い親の意思に反して、
簡単に孫に買い与えることが躾けのネックになっている。
毎日、孫に100円200円と渡して「がちゃがちゃ」をやらせる
お祖父ちゃんの例が新聞には取り上げられていた。
孫自身も「お祖父ちゃん・お祖母ちゃん」の位置づけが、
「安易にモノを買ってくれる人」と認識されているとも書かれていた。

自分の子供、孫の将来を考えたら、安易にモノを買い与える気持ちを
抑えなくてはならないのに、大人になりきれない親やじじばばも多い現状が
犯罪の低年齢化、殺伐とした日本を作ってしまう
ひとつの原因になっているのかもしれない。
人間形成への「躾け」
果たして、どれだけの親や祖父、祖母たちが認識しているのだろう。
ただでさえ今の子供たちは、先の見えない世の中に勝手に放り出され、
その事実に気づいた時、「必ず親を恨む世代」と呼ばれている。

どんなに愛情を注いでも、どうせ恨まれるなら
最低限の躾けくらいはしっかりやっておかないと、
将来、とんでもないことになるかもね。


明日は久しぶりのダブルヘッダー。
だけど予想以上に主力から欠場者が出てしまった。
天気も良く絶好の野球日和になりそうだが、
強豪相手に現有戦力だけで頑張らないとね。


衝撃のシーンを目撃

2007年06月21日(木)

今日も多くの来客があり忙しかった。
閉店時間近く、残っている客は6人組の20代の女性グループのみ。
すでにラストオーダーも終わり、調理場の床をモップで掃除、
調理場のシンクは洗い物でいっぱいなので、
トイレの手洗い場でモップを洗おうと思いトイレのドアを開ける。

するとそこには…

まさに用を足している最中の女性が便器に座っていた。
下半身丸出し、音も聞こえた(・ω・;)
すぐにドアを閉め、その間1〜2秒だったが、
すいませんm(__)m全部見えてしまいましたヾ(^-^;)

うちの店のトイレは2つ独立してあるが、
どちらも先日、和式から様式のウォシュレットに変えたので男女兼用である。
以前、男性用だったトイレは狭くて、手洗い場も小さく、
ほんと手を洗うだけのものしか付いていない。
女性用だったトイレは大きな鏡に大きな手洗いもあり、
個室トイレとしては、かなり広いと思う。
モップを洗うには十分すぎるほど広い。
その広い方の手洗い場を使いたくてドアを開けたら
まさに衝撃のシーン…( ̄◇ ̄;)

すでに自分が目撃したとき、便器に座っていた女性は手で顔を隠した。
たぶんドアが開いて自分が入る前に顔を隠したと思う。
咄嗟の時って顔を隠すんだ…。
なので目もあっていないので女性の顔は分からない。
その女性も顔を隠しているので誰がドアを開けたか分からなかっただろう。
だけど、そのグループが帰るとき、その女性の尊厳を守るため?
あえて自分は調理場から出なかった。
顔は分からなかったけど、服を見ればどの女性か分かっちゃうからね。

だけどさ、家じゃないんだからトイレに入ったらまず鍵をかけようよ。

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