Minne-so-ta!
2004年5月より3児の母となってしまった今まで以上にドタバタ子育てミネソタ生活日記
こんにちは!ここの日記復活しました〜♪

2009年08月17日(月) 三度目

 ミネソタで暮らし始めて14年になるのですが、アーミッシュ・フレンドシップ・ブレッドと言うイースト菌が3度目に周ってきました。

 2度目は確か3,4年前に周ってきました。前回回ってきたのはお友達のHちゃんからでZipロックの1ギャロンのバッグに入ってて、説明書付きでした。今回のはお友達Aさんからいただいたのですが、小さな使い捨てできるタッパーに入ってて、説明書はなし、だけどメールで説明のあるアドレスを送っていただきました。なんと、近代的な・・(笑)毎日毎日”木べら”(でなくてはいけず、金属は絶対に使用不可)で混ぜ混ぜし、6日目と10日目にお砂糖、小麦粉、そしてミルクを1カップずつ加え混ぜるのです。後の1〜5日、7日〜9日は呼吸させてあげて混ぜ混ぜするのみ。

 10日目には立派な種ができてます。うちの旦那、以前のジップロックバッグに入ってきたときに毎日私がもみもみしていて、キッチンカウンターに置いておいたときに、「これ何?捨てていいの?」と捨てようとしました。説明すると「冷蔵庫に入れなくていいの?」と・・。反対に冷蔵庫に入れてはいけないことを説明すると、旦那は「オェ〜」みたいなことを言ってました。

 10日後に焼きたてのそのブレッドを食べた旦那、「このブレッドうまい!」と絶賛でしたので、私が「これ、あのジップロックの奴だよ。」と言うと「うっそぉ〜!!」と言って信じてくれませんでした。(^-^;)

 あれから旦那はこのアーミッシュ・フレンドシップ・ブレッドの大ファンなんです。前回は1人分しかキープしなかったので2ローフしか焼けなかった上に、定番のレシピ通りにしか作ってなかったので、今回は2人分キープして子供も旦那も大好きなチョコフレーバーにしてみました。

 今回も大好評です。
ずっとキープしていたいけれども、その度に材料がすごい量になるから、どうしようか迷ってるところです。今回は1人分、甥っ子にもあげることにしました。甥っ子は今回試食してとっても気に入ったみたいで、ほとんど1ローフを1人で食べてしまいました。彼(19歳)なんですが、彼が育て易いように今回はジップロックバッグに入れて説明書もプリントアウトしてあげました。ちゃんと育ててるかどうか、気になって時々彼の携帯に電話して確かめようと思ってます。
 



2009年08月05日(水) 子供が1人増えて帰ってきました。(笑)

 今日の午後、義母とステップダッドが子供たちを戻しに来てくれました。3人とも無事に戻ってきました。

 長男はキャンプ場でたくさん蚊に刺されちゃったみたいで、たくさんかきむしった後が、、、。娘はなんだかボンバーヘアで戻ってきました。ま、4日間面倒見てもらえただけでありがたく思わなければ・・・。ママやダディなしでの生活です。義母も6人まとめて面倒見るものだから、一人ひとりにまで目は届きませんもんね。

 戻ってきたのはいいのですが、甥っ子が私に「3,4日滞在してもいいか?」と聞いてきました。どうやら義姉が1人でふらっと元フィアンセに会いにAZ州へと飛び立ってしまったらしく、甥っ子は19歳とは言えども、ちょっとした障害を持つ子。1人で4日間も家にいることは孤独で耐えられない様子。
義姉が戻ってくるまで甥っ子もうちに滞在することになりました。

 義母が甥っ子にキャンプグランドに滞在するかと聞いたそうですが、甥っ子は断固として同意せずにうちに来ることを決心したみたいです。と、言うのも甥っ子は大の日本食好き。うちにいると日本食がたんまり食べれるし、ゲームはやり放題。子供たち3人がいつも一緒なんで全く寂しいと言う環境からは遠く離れてます。(爆)

 甥っ子はうちの旦那のガッドチャイルドでもあります。38になる義姉はいつまで経ってもこんな感じでちゃらんぽらんなので、甥っ子の面倒を見てあげねば・・・。

 ちなみに甥っ子は実父からアビューズされていた過去があり、それが発覚した頃から実父とは全く会ってません。なんだか彼のことを考えると本当に胸が苦しく切なくなります。



2009年08月04日(火) 夫婦水入らず

 子供たちが帰ってくる前にゆっくり旦那とデートです。
デートって言っても出会って16年にもなると、ラブラブって感じでもないですが・・・。(^-^;)

 午前中は1人でジム行って、リコ(犬)の散歩して、時間があったらお買い物して・・・なぁ〜んて色々と頭の中で予定を立てていたのですが、無理でした。朝起きたらすでに9時半を周ってて、その後ボーっとして朝食を取り、片付けしてちょっとネットと思ったらすでに11時半を周ってました。

 やっば〜(-_-;) 即効でシャワーし、出掛ける支度。
午後からはロシア人N宅にてランチに招待されていたのでした。
Nと朝、電話で話したときに12時半頃に行くって言ってたので、身支度を整え、Nの家の近くのフレンチカフェで手土産のマカロンを購入。予定より10分も遅れて到着しました。

 ・・・が、良かった♪ お友達2人も私が到着するちょっと前に来たばっかだったし、Nもまだクッキングの途中でした。私が到着してから30分くらい経って皆でランチです。お天気が良かったのでデックでお食事。とっても気持ちよかったです。ワインを少々いただき、Nの作ったボルシチをいただきました。これまたフレンチカフェで買ったと言うフレンチブレッドがとってもグッド!!おいしかったです。

 ランチを一通り楽しんだ後にマカロンとお茶をいただきながら、午後のひと時をおしゃべりで楽しみました。夕方までN宅にお邪魔してました。

 夕方は旦那と2人でSt.Paulのトレジョーにお買い物。あぁ、、、南郊外にもトレジョー作ってくれるといいのになぁ。2人でワインを選び、食料品を買出してきました。帰りはE市にあるタイレストランにて食事。
タイ料理は久々!2人で子供のいないゆっくりリラックスできて食べれるディナーを堪能してきました。 



2009年08月03日(月) ガールズナイトアウト

 今回のメンバーでは初のナイトアウト。
MOAで待ち合わせでした。MOA内にあるファンシーなレストランで食事。日本食レストランではありませんが、お寿司カウンターもあって、なかなかいい感じのレストランです。

 この感じじゃ子供たち一緒では無理です。
メニューを見ながら、あれやこれや話しが飛んでしまい、ウェイトレスさんが何度もやってきて困らせてしまいました。

 やっぱファンシー系でお値段はやや高め。だけれども、味はまぁまぁでした。私はアジアンライスヌードルサラダとカリフォルニアロールを注文。欲を言えばライスヌードル・・・も、ちっと茹でてくれても良かったかなぁって感じです。ちょっとパサパサで口の中に入れるとモサモサしてました。

 おしゃべりしながら楽しい食事の後は、まだモールの閉店までに時間があったのでMarshall’sでショッピング。と、言ってもお目当ての商品は見当たらず、手ぶらで店を出ましたが・・・。

 Roxyの可愛いTシャツが欲しかったので、目の色を変えて探していたところ、小さくて細い黒人女性がいきなり話かけてきました。私は何??何??と思って彼女を方を振り返ると、「これどう思う?可愛いと思う?」と言って紫のノースリーブのシャツを私に見せました。

 私は「あなたが着るの?」と言って、そのシャツを彼女に当ててみると、小ぶりな彼女にぴったりでしたので、「いいんじゃな〜い?可愛いよ♪」と言ってあげると、恥ずかしそうに照れた感じで去っていきました。

 こんなこともあるんだなぁ。今まで、おじいさんやおばぁさんにはよく声掛けられたり、道聞かれたり、若いお姉さんからはいつも「あなたの髪の色、素敵ね。どこでヘアダイしてるの?」とは聞かれますが、洋服のことについては初めて聞かれました。

 ウィンドーショッピングに終わりましたが、その後は恒例のデザートです。夜9時から・・・となると開いてるところも限られてきます。Perkinsでお茶&ケーキすることになりました。私はどうもキーライムパイがむしょうに食べたかったのですが、置いてなく、仕方なくそれに近いようなレモンメレンゲにしました。

 ここでもおしゃべりに花が咲き、気が付いたらもう夜も更けてて11時40分。慌てて解散しました。楽しかった〜〜〜♪♪

 キッズフリー満喫中でっす。v(^▽^)v



2009年08月02日(日) 恒例のキッズフリー!!!

 昨日、義母のキャンプグランドに子供たち3人置いて帰りました。そう、毎年この時期恒例のキッズフリーデーがスタートしたのでありまっす。

 今年は義母さん、うちの子供たち3人、義姉の子供2人、そしてステップシスターのところの娘ちゃん1人、合計6人を一度にまとめて5日間面倒見てくれることになりました。

 一昨年はBoysとGirls別々に面倒を見てくれたのですが、うちの娘と義姉のとこの姪っ子とが喧嘩しちゃって大変だったそうで、去年はうちの娘とステップシスターのところの娘が丸々1週間お世話になり、うちのBoysはどうやら言うことを聞かないからってことで3日で迎えに来てコールが、、、。

 今年も迎えに来てコールが途中で入らないことを祈りつつ、キャンプグランドを離れました。

 これから水曜日までキッズフリーです。イェイ〜v(^▽^)v お義母さん、どうもありがとうございます。m(_"_)m



2009年08月01日(土) CKBとヨガクラスのコンボ

 今朝はちょっと無理をしてみました。(爆)
朝からCKBクラスを1時間。本日はいつもの日本人インストラクターEさんじゃなくってアメリカ人インストラクターTさんでした。

 その後、ジムの入り口でAさんと待ち合わせ。ヨガクラスに招待しました。二人でフィットネスヨガクラスを取りました。スタジオにはもう1人の日本人の方がいらっしゃってたので、軽く会釈。彼女は必ずヨガクラス取ってらっしゃります。

 ホットヨガだったんで、汗びっしゃり。(-_-;)Aさんも長いことヨガはしてらっしゃらなかったようでいい汗かいてらっしゃいました。

 2時間コンボはいきなりだときついっすね〜 やっぱ体慣らしてるときはヨガから始めなくっちゃ。

 午後からは一家で義母のいるWabashaのキャンプグランドまで行ってきました。今年もまた子供たちを義母が4日間面倒見てくれるのです。私の夏休みが明日から始まりま〜す♪


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