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2003年04月12日(土)
【サラダ】タマネギドレッシングのサラダ

★---------材料(超多人前)---------★

タマネギ2個(新タマネギだと尚良し)、お好みのサラダの材料
【調味料】お酢3/4カップ、サラダ油3/4カップ、酒1/2カップ、みりん1/2カップ、
醤油1/2カップ、砂糖大さじ2、塩少々

★------------作り方♪------------★

.織泪優をを薄ーくスライスし、まな板の上で15分放置します。

◆敖缶N繊曚虜猯舛鬚茲混ぜ、,離織泪優を加え、冷蔵庫で冷やします。

お好みのサラダの材料にたっぷりかけます。


は〜〜い!!完成!!


タマネギの甘さが引き立つ和風ドレッシングです。
まな板の上で15分放置するのが味の決め手だとか。
冷蔵庫で1週間〜10日保存できます。
かなりの量なので、半分位の分量で作ることをお奨めします。ええ。


横浜市保土ヶ谷区にお住まいのエステティシャンMさんより投稿です。ドモドモ。


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