早いもので今年で１３回目の結婚記念日。
よくもったものだ、笑。
本日はそのお祝いと隊長の誕生日祝いを兼ねてイベント食事会に出かけた。
ストラスジュール
横浜市中区相生町2−52 JR根岸線関内駅北口より徒歩5分
�� 045-641-9389 月曜定休
http://www.strasbourg.jp/strasjour/index.html
『プレノエルを楽しむ』というテーマのもとに、ストラスブールの小山氏、エリゼ光の六川氏、シェ・フレールの飯笹氏（元エルミタージュグランシェフ）というワタシにはとてもご縁のある３人の素晴らしいシェフ達のコラボレーション。
素材に拘りクリスマスにちなんだ料理を一皿ずつ作り上げている。
そしてその料理の試食を重ねることでセレクトされた、ワインショップ君嶋屋、君嶋哲至氏によるシャンパン、白ワイン、赤ワイン、デザートワイン。
一足早い聖夜を祝いながら、美味しい料理とワインを楽しむことのでき、普段時間のとれないシェフ達と楽しい会話をすることもでき、なんとも幸せな食事会であった。
一の皿（アミューズ）
フォアグラのクロケット ポルト酒のソース（小山氏）
スモークサーモンと帆立貝のムースパイ包み焼き（小山氏）
二の皿（オードブル）
フレッシュトリュフとモリーユ茸、セップ茸のコンソメスープ（小山氏）
シャラン産鴨胸肉と秋茄子のマリネ 柚子の香り（飯笹氏）
見城さんが栽培に成功した幻の洋梨コミスと海の幸のサラダ仕立て（六川氏）
三の皿（海老料理）
ブルターニュ産オマール海老のリソレ コライユ入りイゾット 赤ワインソース（飯笹氏）
四の皿（メインデイッシュ）
八ヶ岳山麓中村農場よりワイン地鶏の丸ごとロースト ソースサルミ
中村さんこだわりの濃縮卵の瞬間スクランブルエッグと共に（六川氏）
五の皿（デザート）
プティプッシュ・ド・ノエル’０９ ストラスブール風（小山氏）
ほうじ茶のクレームブリュレとプレミアム抹茶のアイスクリーム（飯笹氏）
山田さんが収穫した苺を使ったミルクシェイク（六川氏）
六の皿（食後に）
プティフールとフレッシュハーブティー（小山氏）
どのお皿も甲乙つけ難い素晴らしいお料理。
シェフの力の入れようが骨の髄まで沁み渡る味だったが、中でもコンソメは素晴らしかった。
蓋を開けたとたんの濃厚な香り、深みあるコンソメの味とキノコ類のマッチング。
今まで飲んでいたコンソメはいったい何だったのだろう？・・・・今でもあの味が忘れられない。
↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。
風邪ひきました。
職業柄即病院⇒即検査⇒即陰性（検査が早すぎた感もしないでもないが）、、、、。
これだと、会社の空気的には多少の熱では休めないんですよね。
このご時世とても非常識とは思いますが、どうせ風邪ひくなら新型が良かったです、ええ。
薬で熱を抑えながら、咳とダルさと闘いながらの１週間でした。
嗚呼しんどー。
１１月 ９日（月）、39.6kg／18％
１１月１０日（火）、39.4kg／18％、ＪＡＺＺＨＩＰＨＯＰ６０分。
１１月１１日（水）、39.6kg／18％
１１月１２日（木）、40.0kg／18％
１１月１３日（金）、40.2kg／18％
１１月１４日（土）、40.4�圈�18％
１１月１５日（日）、40.4�圈�18％
病気してるのに肥えている、、、、。
写真は土曜の夜に隊長が作ってくれたクリームシチュー。
それ以外は毎日毎日アホみたいに鍋ばっかり食べてました。
↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。睡眠もアホみたいにとりましたよ。
ますます秋が深まって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
キル田家は巨人とヤンキーズの勝敗に一喜一憂する毎日を送っておりました、隊長が。
負ければメテオを放ち、勝ってはフェニックスを放つ日々に、同居するモノとして辛い日々ではございましたが、優勝が決まりこれで安泰と思いきや、燃え尽き症候群で元気がなくなった隊長を見ていると、八つ当たりされてもメテオ召喚中の方が良かったのではないか？・・・・などと感じてしまいます。
なんだか一気に老けこんだように思えるのは気のせいでしょうか。
相変わらずの不定期更新中の中、そんな彼のお誕生日を祝ってお便りをくださった皆様、本当にありがとうございました。まずはこちらで御礼申し上げます。なかなか個々にお返事ができませんが、少しずつ書かせていただきたく思いますので、もう少々お待ちくださいませ。
１０月２５日（日）、39.4kg／18％
１０月２６日（月）、39.6kg／19％
１０月２７日（火）、39.6kg／17％、ＪＡＺＺＨＩＰＨＯＰ６０分。
１０月２８日（水）、39.4kg／18％
１０月２９日（木）、39.2kg／18％
１０月３０日（金）、39.6kg／18％
１０月３１日（土）、39.2kg／18％
１１月 １日（日）、39.0kg／18％
１１月 ２日（月）、39.2kg／19％
１１月 ３日（火）、39.8kg／19％
１１月 ４日（水）、40.0kg／18％
１１月 ５日（木）、39.6kg／18％
１１月 ６日（金）、39.4kg／18％、ＣＬＵＢＪＡＺＺ６０分、パワーラッシュ４５分。
１１月 ７日（土）、39.4�圈�18％、ＨＩＰＨＯＰ９０分。
１１月 ８日（日）、39.4�圈�18％
予想通り、ますます仕事が繁忙期に入り、更に運動不足・・・・。
そんな中金曜日に久しぶりに筋トレプログラムに参加し、今世紀最大の筋肉痛の中キーボード打っている管理人です、笑。
相変わらず乱れた食生活・・・・、がそれより家が汚くておコタツが出せません、涙。
↑姑息な投票ボタン。押していただけると明日も飯炊き頑張れそー。基本洋楽しか聞かないワタシですが、久々に嵌っています。
