Web Masterの日記



明日からGW10連休

2024年04月26日(金)

やっと明日からゴールデンウィーク10連休。
今週いや今月、ホント長かった。
今日の閉店後、4月の売り上げ集計を見たらビックリ。
コロナ前どころか、2015年以降の10年間で4月の売り上げとしては一番だった。
来客組数、人数ともハンパない数字。
3月も忙しかったが4月は3月を上回る忙しさだった。
こんなに忙しければ左足アキレス腱の痛みも治るわけないな。
とにかく開店してから閉店まで毎日ずっと立ちっぱなしだったし。

コロナ前ならゴールデンウィーク期間中の平日は開店していた。
特に今年は4/30、5/1、5/2と平日が3日も続くので休むなんてありえなかったが
もう身体が限界だし、正直これ以上の売り上げがあると超黒字になり
法人税を払わなければいけなくなりそうなので有無も言わさず平日3日間も休業。
10連休でとにかく身体を休めたかった。
だけど、なんだかんだで予定が入り、完全オフは10日中2日くらい。
明日は朝から車の点検でディーラーに行った後、墓参り。
明後日は店に行って年に1度の鉄板掃除。
その後は豊洲の整形外科で左アキレス腱のリハビリ。
ちゃんと1日中、ゆっくり休めるのは3日後の29日。
しかし休日というだけで気持ちは楽。
10連休で疲れ切った身体を休ませよう。


ブロック肉

2024年04月25日(木)

昨日、肉離れを起こした左足のふくらはぎだが、一晩経って少し痛みは和らいだが
それでも普通に歩くことはできない。
そして明らかに腫れている。
湿布をして、ふくらはぎのサポーターを装着して今日を乗り切った。

ゴールデンウィーク2日前の今日も相変わらず早い時間からの来客ラッシュ。
日本人客、外国人客とも訪れて結局、今日も満席。
完全にコロナ前よりも忙しい。
そして、最近は外国人客がよく注文するのが牛肉の鉄板焼き。
うちのメニューでは2番目に高額だが、これがよく出る。
牛肉と言っても希少部位の「みすじ」を使っているのでマジ美味い。
しかし、この「みすじ」築地場外にある肉屋で仕入れているが
最近は仕入れに行っても入荷がないことが多くて、なかなか入手できずにいた。
運よくある時はいっぺんに1キロ以上を購入したりしている。
元々、希少部位なので入荷数は少ないのかもしれないが
これだけよく注文が入るとストックしている「みすじ」も減っていく。
なんとか他の場所で買えないか探しているが、なかなか見つからない。
ところが今日、銀座のOKストアに行った時、精肉コーナーを何気なく見ていたら
「みすじ」がブロックで売っていた。
他にもサーロインや肩ロースなどもブロックで売っている。
銀座という場所柄、仕入れ客もいるのでブロック販売しているのかも。
なので見つけた時が買い時、約1キロの「みすじ」ブロックをゲット。
すぐにスライスしようと思ったが、生肉のスライスは難しい。
なのでスライスしやすいようにブロックごと冷凍庫で少し凍らせてから
包丁でスライスしてみたら初めてにしては案外、うまくいった。
だけど、もっと簡単にスライスできる長い牛刀が欲しくなったな。
とりあえず近くのOKストアに行けばブロックで入手できるのは大きいぞ。

さぁ、あと1日だ。足は痛いけどガンバロー。


最悪の上

2024年04月24日(水)

最も悪い状態が「最悪」だが、それ以上に悪くなったら何と言うんだろう?
昨日、痛めて最悪状態となった左足アキレス腱だが、もちろん今も痛い。
さらに今日、再びアキレス腱を庇って今度は左足ふくらはぎを痛めてしまった。
俗に言う「肉離れ」いや「捻挫」に近い痛みがあり、まともに歩ける状態ではない。
昨日が最悪だったが、今日は最悪の上、それ以上の最悪だ。
もうすぐゴールデンウィークだというのに、歩くのに苦労する状態になってしまった。
歳をとると治りも遅いんだよな…。
あぁマジで最悪。


最悪

2024年04月23日(火)

今日は久し振りに日本人の来客だけだった。
外国人が来店しないのって約2ヶ月ぶりくらいかな。
しかし日本人も最近は来店時間が早い。
コロナ前は19時台がピークだったが、今は早ければ17時台、
遅くても18時半までには来店してくる。
働き方改革で残業も減り、コロナで仕事の時間もきっちりとしてきたからかな。
19時以降の来客ってホント最近は減ってきた。

今日は早い時間からの来客ばかりだったので早めに店も閉めれた。
そして後片付け中、ちょっとした段差に躓き、転倒を避けるため
咄嗟に足を踏ん張ったら、それが痛めている左足…。
左足アキレス腱にかなりの衝撃で、せっかく良くなりかけていたのに
最も痛かった時と同じくらいまで痛んでしまった。
その後は完全に足を引きずらないと歩けない最悪の状態まで…。
今もかなり痛いので、3番目に行った注射を打ちたがる秋葉原の整形外科に行って
マジで痛み止めのステロイド注射を打ってもらおうか悩み中。
でもあの注射、アキレス腱に注射針が刺さり、薬が注入される時、超絶痛い。
さらに最初に麻酔を打つが、その麻酔が切れた時も痛い。
ただ、注射後はアキレス腱痛は治まり、普通に歩けるようになる。
ん〜、どうしようか…。

昨年は試合の時はアキレス腱をテーピングでガチガチに固めて出ていたが
明日からの日常生活でもテーピングで固めた方がいいのでは?と思うほど痛い。
もうすぐゴールデンウィークだというのに、ほんと最悪だ。


リカバリーそして逆戻り

2024年04月22日(月)

初夏のような陽気に恵まれた土曜日だったが、1週間の疲れもあり
1歩も外に出ず家でのんびりと過ごして身体のリカバリーに努めた。
あまり歩いていなかったので左アキレス腱の痛みも少しは和らいだ。
やっぱり安静って一番の薬なんだな。
曇り空から少し小雨もぱらついた日曜日は東京15区衆院補選の期日前投票へ。
自民王国だった東京15区だが、区長選の公職選挙法違反で衆議院の柿沢未途が
逮捕からの議員辞職したため、行われることになった補選だが
自民党候補は不在のため、1つの椅子を争い野党、諸派、無所属が9人も乱立。
大混戦の様相になっている。
投開票日はゴールデンウィーク中の28日のため、早めに投票してきた。
もし6月に解散があれば僅か1ヶ月ほどの議員生活になるので
誰が受かっても一緒のような気もするけど。

とりあえず土日がゆっくりできたので身体もリカバリーできた。
野球がなくなると日曜の過ごし方に困るかな?と思っていたが、
予想外の仕事の忙しさが身体を痛めつけてしまうため、
今のところ日曜に野球が無くて逆に良かったとさえ思えている。

さて今日、月曜も開店直後からインバウンド来店。
その後、18時15分には満席状態と通常の忙しさがあり、せっかく土日で
リカバリーできた身体が早くも逆戻り。
だけど今週残り4日間頑張ればゴールデンウィーク10連休だ。
車の点検や銀座に行かなくてはならない日もあるが休日というだけで気分も楽。
通常より忙しい月末となるがあと4日間、なんとか頑張って乗り切ろう。


やっと

2024年04月19日(金)

ようやく今週が終わった。
先週の金曜も同じようなことを書いたが、ホント今週も忙しかった。
とにかく毎日、早い時間から外国人ラッシュ。
今日も17時15分から来客があり、18時台には満席状態。
もう身体ボロボロだ。
明日は遅くまで死んだように寝る。


東京15区衆院補選

2024年04月17日(水)

昨日、衆院補選の告示がされた。
自分の住む東京15区は公職選挙法違反で逮捕され有罪が確定した
柿沢未途の辞職に伴い今回の補選が行われる地域だ。
この東京15区は2019年にも自民議員だった秋本司が汚職事件で逮捕され、
さらには前区長は柿沢未途の支援を受けた昨年の区長選で
公職選挙法違反に問われ当選して数ヶ月で辞職している。
まったくどうしようもない連中ばかりだ。
江東区という土地柄、利権も多いのかもしれない。
東京五輪の時も競技会場の多くを江東区でやったし。
それにしても、やらなくてもいい区長選を2度もやったと思えば
今度は衆院補選…、不祥事続きで選挙ばかりだな、ここは。

今回の衆院補選、裏金問題もあって逆風が吹いている自民党は
公認候補の擁立を断念したため、たった1つの椅子を狙って
野党や無所属、諸派から9人が乱立する混戦模様となっている。
長年、自民党が幅を利かせていた地域なのに今回は不戦敗。
まぁ、出たところで永田町があんな状況じゃ厳しいだろうしね。

無所属で乙武洋匡や須藤元気も出ているが正直、有権者は呆れている。
区長選もやり直して、さらに今回の補選と本来ならやらなくてもいい選挙続き。
なので投票率は下がるような気がするな。
投票日もゴールデンウィーク中だし。
自分は一応、投票には行くけど、誰にするかは悩み中。
もし、噂されている6月解散があれば今回の当選者、衆議院議員なので
1ヶ月くらいしか議員をやれず再び選挙しなくてはならなくなるんだな。
なんだかな…。


パソコン

2024年04月16日(火)

今、自宅で使っているパソコン、購入したのが2014年なので今年で10年目に突入。
たぶん今までで一番長く使っている。
そろそろ買い替えと思いつつ、もう何年も経ってしまった。
今のOSってWindows11だっけ?
確かWindows10のサポートが2025年10月に終了するので
今年の秋頃か来年くらいに新しいOSが出るような話も聞いたな。
買った時はWindows8が入っていたと思ったが、8.1にアップグレードし、
その後はWindows10にもアップグレードしたので、それほど不便な感じにはなっていない。
ただ最近、キーボードの一部分の反応が悪くなってきたりしている。
打ったつもりでも反応していない時がある。
まぁ、草野球も終わったので成績を計算したり、会報とか作る機会も少なくなったので
必然的にパソコンを開く機会も減ってきた。
大抵の調べ物はスマホがあれば完結するし。
スマホが普及してから世間ではパソコンが絶対に必要な物にならなくなってきた。
今はなんでもスマホ1台あればできるからね。

次にパソコンを買い替える時はいつになるんだろうか?
ビックカメラのポイントだけでも12万円分くらいあるので
買い替えようと思えば、すぐにでも買い替えられるんだけど。
でも、もうデスクトップは不要かな?
画面の大きなノートパソコンで十分な気もする。
ちなみにこの日記はパソコンでしか書かない。
なのでパソコンを開かない日があれば書きたいことがあっても日記はスルー。
スマホでもアップできるんだが、パソコンのキーボードじゃないと正直、面倒。
やっぱり古いタイプの人間なのでスマホで長い文章を打ち込むのは苦手なのかも。


無題

2024年04月15日(月)

ここ数日、暖かい。
今日なんか春の陽気というより初夏のようだった。
昨日、一昨日の土日はリハビリや整形外科での診察のため早起き。
なので、ゆっくり休めた感じにはならなかった。
パソコンも開かず早めに寝てしまったが今朝、起きた時から体が重い。
また1週間が始まった…と憂鬱な感じなのかも。
案の定、月曜から大忙しだった。
あぁ、早くゴールデンウィーク10連休にならないかな〜。
だけど、すでに10連休のうち半分ほどは予定が入ってしまった。
それでも仕事しているよりは気が楽だけど。


外国人客

2024年04月12日(金)

やっと今週が終わった。
4月2週目も忙しかったな。
先週に続き今週もインバウンドだらけ。
最近、外国人客は早いと開店直後の17時台にやってくる。
そして19時前には満席になってしまう。
今日も日本人客は予約の1組だけで残り全部が外国人客。
通りすがりで来店するのではなく、明らかにうちの店を目指して来店してくる。
いったい何を見てうちの店を知るんだろう?

外国人は入口に「満席」の札を出していても入ってくる。
もちろん日本語だけでなく英語でも表示されているのに。
日本人なら入口に満席の札がかかっていたら諦めて他の店を探すが
うちの店に来ることを目的とした外国人観光客は満席でも諦めず入ってくる。
せっかく来たのだから食べさせてあげたいのはやまやまだが、
満席なので無理な話だ。
諦めきれず「明日は?」と予約をしていく外国人も多い。
そんなにまでして食べたいのか?
いつの間に、なんでこんなにバズっているのか本当に謎だ。
数日前は閉店「close」の札を入口に出していても
入ってくる外国人がいたのは驚いた。
ラストオーダー後ではなく、客が全員帰って片付けをしている閉店後の時間、
当然、看板も入口の電気も消えているし、入口のドアはロールカーテンで
中が見えなくなっている状態なのに入ってきたのは本当に驚いた。
最後のゴミ捨てのため入口の鍵はかけていないが、最近は閉店後に
ロールカーテンを下ろすと同時に入口の鍵もかけることにした。

それにしても円安の影響もあるが、こんなにインバウンド景気が訪れるなんて
1年前には考えもつかないし予想もしていなかった。
嬉しい限りなんだが本音を言えば、これ以上あまり儲けたくないんだよな。


寝不足

2024年04月11日(木)

今週は圧倒的な寝不足。
豊洲市場、築地場外への仕入れや、ビルの消防点検などあり連日早起き。
平均3時間くらいしか毎日、寝れていない。
あと1日ガンバレば土日は休みだが土曜は朝から左アキレス腱のリハビリ、
日曜も朝から整形外科なので両日とも遅くまで寝ていられない。
今はゴールデンウィーク10連休で思いきり寝ることだけが楽しみ。
早くゆっくり休みたい。


裏金議員の処分

2024年04月10日(水)

久々に時事放談。
自民党の裏金議員の処分は以下の通りらしい。
・不記載500万円未満〜「処分なし」46人←何だ?この500万の線引きって?
・不記載500万円〜1000万円「戒告」17人←注意を与えるだけかよ!
・不記載1000〜2000万円「半年間の党役職停止」8人←半年だけ役職停止かよ!
・不記載2000万円以上〜「1年間の党役職停止」9人←2000万以上という
線引きは何なんだ?誰がどう決めたんだ?
・党員資格停止3名〜重い処罰のように見えるが実は半年〜1年間だけ。
しかも党員資格が停止されても議員は続けられる。
・離党勧告2名〜重いように見えるが素直に勧告を受け入れて辞職すれば
「復党」は可能だという。

まぁ、要するにあまりダメージのない処罰というわけだな。
というか、この処分に目くらましされてはいけない。
なぜなら問題の本質は何も明らかになっていないからだ。

・裏金は本当に政治活動だけに使われたのか?
・秘書や経理責任者の責任になっているが、本当に政治家は知らなかったのか?
・裏金に税金を課せられないのは妥当なのか?←国税何をやってる?

あぁ、実にもどかしい。
こうして有耶無耶になって終わっていくのか…。



2024年04月09日(火)

昨夜未明から降り続いた雨で満開になった桜もかなり散ってしまった。
やっぱり桜の花って刹那だな。
今年は満開発表が金曜だったので土日が花見のピークだったのかな?
コロナ前のような会社単位での花見ってあるのかな?
桜が満開になっても外国人観光客の来店は相変わらず多い。
今週もなんだか忙しいぞ。


インバウンド景気

2024年04月05日(金)

4月に入って1週目、3月に続いてメチャクチャ忙しかった。
しかも、今週5日間、来客のほとんどが外国人。
もう8割は外国人だったな。
今日なんか満席の中、日本人は1人だけで残り全員外国人。
最近は外国人も「ぐるなび」からネット予約したりする。
「ぐるななび」には英語バージョンのページもあるからな。
今日も開店直後の17時に欧米系外国人の名前で予約が入っていた。
そして、その予約外国人が来店した直後に韓国系外国人2人組、
さらに欧米系外国人6人組と開店5分の間に3組もの外国人客。
欧米系6人組が帰った後には中国系外国人家族8人が来店。
その後に韓国人カップル…。
ほんと今は完全なるインバウンド景気だ。
特に銀座の街は外国人だらけ。
あまりにも外国人の来店が多いので、今まで5冊しかなかった外国語メニュー、
いきなり12冊に増やしたが毎日フル回転している状態だ。

もうすぐ決算期なんだが、このままだと儲かりすぎているので
法人税を払わなければならなくなる。
なので、決算まであと2ヶ月弱、あんまり儲けたくないんだけどな。
なのでゴールデンウィークは10連休にして溜まった疲れを取りたい。


どこの国?

2024年04月02日(火)

ついこの前、日本人客が戻ってきたと書いたが、
4月に入り昨日、今日と再びインバウンドの来店が相次いだ。
日本人客は1日1組、2日で2組のみで、あとは全部外国人客。
国籍も様々だが欧米系が1番多く、次いで韓国人、さらに東南アジア系と
いろんな国の人達が早い時間から次々と来店し19時台には満席状態。
店内はいったいどこの国?と思えるほどいろいな言語が…。
まだ円安は続くだろう。
円安が続く限りインバウンド客も続く。
うちの店がなんでこんなに国際的にバズってるのか未だ不明。


エイプリルフールネタ

2024年04月01日(月)

今日から4月、新年度が始まった。
4月1日はエイプリルフールということもあり、様々な企業がX(旧Twitter)や
InstagramなどのSNNSで遊び心満載のエイプリルフールネタを披露。
ここ数年、コロナ禍のため自粛していた反動で、どこの企業も凝っていた。
この日記でも昔はエイプリルフールネタを書いていたが、
年々しょぼくなり、コロナ禍は当然、自粛していたので
もう何年もエイプリルフールネタを書いていない。
コロナも明けたので各企業同様に今年は…と思っていたが、
4月に入っても忙しさは変わらず、今日も早い時間から外国人天国で
19時前には満席状態で疲労困憊。
なので今年もエイプリルフールネタはなし。
というか正直に言うとネタが浮かばなかった。
今月も忙しい日々が続きそうだ。

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