Web Masterの日記



明日から3月

2022年02月28日(月)

今日で2月も終わり明日から3月。
早くも2022年の1/6が終わってしまったということか。
まん延防止は3月6日までだが、きっと再延長になると思う。
ほんと、いったいこの状態はいつまで続くのやら。


ウクライナ侵攻

2022年02月26日(土)

北京冬季五輪が終わったのをいいことに、先週の木曜日に
ロシアがウクライナへの侵攻を開始した。
すでにウクライナの一般人にも多くの犠牲者が出ている。
これから本格的な戦争へと発展していくのだろうか?
ロシアの軍事侵攻は2014年3月に南部クリミアを併合して以来。
NATOに加盟しようとしているウクライナの親欧米政権の崩壊を狙っているとみられ、
国際法に明確に違反する行為である。
国連憲章で謳われた主権と領土の尊重や紛争の平和的解決を根底から覆し、
第二次世界大戦後の国際秩序を乱すものだ。

仮にウクライナがNATOに加盟したら、ロシアのすぐ隣にあるウクライナに
米軍、英軍、仏軍、独軍などの軍事基地が建設されることは明らか。
首都モスクワも射程範囲に入るのでロシアは絶対に阻止したい。
というか「世界の穀物倉庫」とも呼ばれ、常に小麦が豊作なウクライナを
ロシアの一部にしたいこともあるんだろうな。
ウクライナが攻撃されたことで、パンや麺類など小麦が原料の食材は
当然、価格がはね上がるだろうし、同時に原油価格も高騰、
ガソリン価格も一段と上昇して1リッター200円時代が来る恐れもある。

今年のUEFAチャンピオンズリーグの決勝は5月にロシアで開催予定だったが、
欧州サッカー連盟は開催権をロシアからはく奪するらしい。
スキーのジャンプ競技やF1ロシアGPも中止になる模様。
また国際オリンピック委員会IOCは、国連が北京五輪・パラリンピックに合わせて
昨年12月に「五輪休戦決議」を採択していた中での侵攻に対し、
ロシア政府による違反を強く非難した。
冬季五輪は終わったが、これから冬季パラリンピックが開催されるというのに
隣国に軍事侵攻するなんて言語道断だ。
ウクライナやロシアの選手たちはどんな気持ちで参加しなくてはならないのか…。

それにしてもロシアで20年以上も政権を握っているプーチン大統領、
近くにはイエスマンしか置かないのか、暴挙には目に余るものがある。
プーチン大統領もそうだが、ロシアという国も一体何なんだろうか?
先の北京オリンピックでもドーピング問題で物議を醸しているし、
そもそもROCという団体で出場できること自体がおかしなことだ。
これを機にIOCもロシアの参加を暫く凍結すべきなんじゃないのかね。

現段階でウクライナは孤立無援状態。
ウクライナはEU加盟国でもNATO加盟国でもないし、欧米の同盟国でもない。
なので他国がロシアに対して軍事応戦することはできない。
今、できるのは欧米諸国による経済制裁で日本も同調しているが、
はたしてどれほどの効果があるのか?
しかし欧米諸国の軍がウクライナに入って応戦すれば、それこそ泥沼化する。
今の戦争は核のボタン一つで何もかもが終わってしまう可能性もある。
第三次世界大戦の始まりは人類の終わりの始まりにもなりそうなので
欧米諸国も過激なことはできない。
この先、どのような結末になるのか…。
だけど、世界中がまだコロナで疲弊している中での軍事侵攻は
絶対に許されるべきではない。


女性客ばかり

2022年02月25日(金)

昨年秋の緊急事態宣言解除後はサラリーマンの来客が増えたので
客単価も上がり、11月、12月はコロナ禍にしてはそれなりに忙しく
売り上げも前年に比べれば良かった。
しかし、まん延防止等重点措置の規制が出てから、
サラリーマンの来店が極端に減った。
再び会社からの飲み会禁止条例が発令されているのだろう。
来店するのは女性2人組がほとんどだ。
なんだかんだ女子達は強い、このコロナ禍でつくづくそう思った。
今日も店内を見渡せば女性客だらけ。
コロナなんて関係ない、オミクロンなんてただの風邪…と
言わんばかりに来店してくれた。
しかし客単価は低いけどね。
逆に客単価の高いスーツ姿の男性は全くと言っていいほど見かけなくなった。

女性は強い生き物である。
そもそも所詮、我々男性も女性から産まれてくるワケだしね。
染色体も最初は女性しかないワケだし、なので敵うはずないのだ。
男性は女性には勝てない。
そうDNAに刻まれているのかもしれない。

そして我々、飲食店はコロナには勝てないのか?
だいたい何としてコロナを終わらせたくない政府と医師会が
「コロナは政治」「コロナはビジネス」と考えているのでは?と疑ってしまう。
本当は殆どの政治家だって医者だって、オミクロンは大したことないのは
分かっているはずだよね。でも、もう今さら後には引けないんだよね。
選挙で票を入れてくれる高齢者の命を守るためにも、
より強い措置をしなきゃならない状況への無限ループ状態。
岸田内閣も医師会も「オミクロンは風邪と同じでした」と言えなくなったんだろう。
それに付き合わされて振り回されて2年間も自由を奪われている子供や若者。
もちろん我々、飲食店も…。

大したことないと解っているけど濃厚接触者で周りに迷惑をかけることが
心配だと外出や外食を控えている今回のオミクロン祭。
あとどのくらい我慢すればいいんだ?
3月6日まで延長されたけど、それで終わり?それとも今月いっぱい?
でも、また第7波とかステルスオミクロン株とかメディアが煽り立てて
結局は同じことの繰り返しなのかもね。
「コロナは政治」「コロナはビジネス」
そう考えている連中が多すぎるのは問題だ。
ほんと、いったいいつ終わるのかね。
困ったもんだな。


222

2022年02月22日(火)

今日は2022年2月22日。
毎年2月22日は「にゃんにゃんにゃん」で猫の日だとか。
特に今年2022年は2が6ヶも揃う珍しい日。
この前、これだけ2が揃ったのは1222年2月22日で800年も前だ。
800年前は承久4年…って、何があった年だ?
鎌倉時代だと思うけど、このあたりの歴史、さっぱり分からん。
そして次に2が多く揃うのは今から200年後の2222年2月22日と7ヶの2が並ぶ。
宇宙戦艦ヤマトがイスカンダルへ旅立ったのが2199年なので
それからさらに23年後かよ。
まぁ、その頃に地球は…というか人類は滅んでいると思うけどね。
とりあえず今日は2が揃う珍しい日だった。


冬季五輪閉幕

2022年02月21日(月)

昨日で北京冬季五輪が閉幕。
ラストのカーリングは残念ながら銀メダルだったが、
それでも世界2位の銀メダルなので胸を張って日本に帰ってきてほしい。
最終的に日本のメダル獲得数は金3銀6銅9の計18個と
冬季五輪では過去最多となるメダルを獲得した。
昨年の東京オリンピックしかり日本の強化策が実っている証だろう。
一方でドーピング問題や不可解な判定など問題の多いオリンピックでもあった。
ドーピングで陽性反応を受けた選手を出場させたことによって、
フィギュアの団体での表彰式が五輪中にできなかったのは残念。
自分は元からドーピング問題で参加資格を失っているロシアは
ドーピングをしていないクリーンな選手が個人として
ROCを名乗り参加はいいと思うが、ROCとして団体競技に出るのは反対だ。
団体ならROCでもロシアでも同じことだと感じる。
仮に参加したとしてもメダルの対象外というか、順位の対象外にしても
構わないと思うし、ドーピング問題にはそれくらい厳しくしないと
真面目にやっている他の国に対しても失礼だと思う。

あとジャンプ混合団体のスーツの問題もあやふやなままだったな。
スノーボードの平野選手の2本目の採点も疑問が残ったし。
大会中に様々な問題が起きるようなら開催する意味がなくなる。
選手にとっては4年に1度の大切な大会なんだから。

まぁ、なんだかんだ言っても、開会式も閉会式も全部観てしまった。
コロナ禍ということもありシンプルなのは良かった。
東京オリンピックの開会式が酷かったからね。
今後、オリンピックの開会式や閉会式はコロナ禍が終わっても
これくらいシンプルなものがスタンダードになっていくのかもしれないね。
とにかく17日間、数々の感動と興奮を味合わせてもらった。
次は2024年のパリ五輪か。
ん、2024年ってあと2年後か…。アッという間だな。


カーリング

2022年02月18日(金)

冬季五輪の中でザイオンス効果が一番高い競技と言えば、
カーリングをおいて他ならない。
ザイオンス効果とは同じ人に接する機会が多ければ多いほど、
その人に対して好印象を持つ、という心理学用語だ。
カーリングにザイオンス効果がある理由はいくつかあるが、
まず、競技時間が最長で第1エンドから第10エンドまであるので
2時間ほどかかることが挙げられる。
スキー競技、スノーボード競技、スケート競技などは採点競技でも長くても
フィギュアスケートのフリー演技が4分。
その他の競技は3分もかからずに終わってしまうので、カーリングは長丁場な分、
視聴者との接点時間が圧倒的に多いために選手の顔と名前も覚えやすい。
それだけでも親近感が湧いてくる。
次に競技中のカメラワークだ。
ストーンを投げる時もゆっくりしているので、選手のアップの表情を抜きやすい。
眼光鋭く目標に投げる時の表情がいい。
ストーンを投げ終わった後の表情も失敗か成功かが読み取れる。
スキーやスノーボードはヘルメットやゴーグルをしているため
誰が誰だか分からないし表情も読み取れない。
スピードスケートもサングラスをかけていることが多い。
フィギュアスケートは演技を見せるため全身を写すのでアップは少ない。
さらに加えてカーリングの選手で競技に出ているのは4人しかいないし
投げる順番も決まっているので、1ゲーム見ただけで顔と名前を覚えられる。
そしてブスが少ないので見ごたえもある。
日本代表のロコ・ソラーレは悲壮感がなく常に笑顔なのがいい。
というか全体的にカワイイ。
なので今回の北京冬季五輪、カーリングを何度も観ていた。
今日の準決勝も、ものすごく見応えがありナイスゲームだった。

前回の平昌オリンピックでは銅メダルを獲得して、一躍カー娘人気に火が付いた。
今回の北京ではリーグ戦の最終戦で負けたので決勝トーナメント進出は
厳しくなったが、他国のおかげでなんとか4位で決勝トーナメント進出。
そして今日、前日に対戦して負けた世界ランク1位のスイスに大金星を挙げ
平昌の銅以上となる銀メダル以上が確定した。
明後日はイギリスとの決勝戦。
4年前は3位決定戦で対戦して勝利した相手。
今日のような試合をすれば金メダルも十分にある。
そうなればロコ・ソラーレ人気が再燃することは間違いないと思っている。
あと1試合、ガンバレ日本!ガンバレ ロコ・ソラーレ!


予想つかん

2022年02月17日(木)

ここ2日間、まん延防止の規制が忘れられたかのように忙しかったが、
一転して今日は超絶ヒマだった。
あまりにもヒマだったので20時のオーダーストップ時には店を閉めた。
コロナ禍は本当に来客の予想がつかない。
本来なら月末だの週松だの曜日とか天候とか気温である程度の予想がつくのだが
今はこれらの条件なんて一切、関係ない。
いつ忙しくて、いつヒマなのかなんて全く分からない。
コロナが流行ってもう2年もこんな状態だ。


低い客単価

2022年02月16日(水)

昨日は久々の満席状態、今日はいきなり開店直後に来客が続く。
相変わらず東京の新規感染者数は15000人を超えているけど
なんか最近、まん延防止の規制に慣れてきたのかな?
ただ、昨日も今日も来店するのはアベックか女性2人組ばかり。
スーツを着たサラリーマンの姿は全くない。
サラリーマンだとアルコールを飲んでくれるから客単価が上がる。
しかしアベックや女性2人組は飲まない人が多いし、
飲んでも最初の1杯だけでお代わりはなし。
なので忙しい割には客単価が上がらない。
まぁ、こんな状況下でも来てくれるだけでもありがたいけど。
客単価の高い銀座のサラリーマン達は規制中は会社から
飲み会禁止条例が出ているので来店は見込めないしね。
さて明日、明後日の来客はどうだろう?

そういえば3月中旬にワクチン3回目接種の予約が無事に取れた。
今回も1回目、2回目同様にファイザー。
そして今回も副反応のことを考えて土曜日に接種。
だけど家から一番近くの場所は3回目接種会場から除外されたので
門前仲町の近くまで行かなくてはならない。
それがちょっとだけめんどくさいな。


いきなり満席

2022年02月15日(火)

以前に書いたように飲食業界では2月はヒマな時期。
まして今は まん延防止が延長されたばかり。
しかし、今日はなぜか来客が相次いで満席状態となった。
まぁ、満席と言っても通常よりテーブルを半分に減らして営業しているので
コロナ前の5割の来客だが、ここ最近はずっとヒマだったので
いきなり満席になり慌ててしまった。
予約もなく、空き確認の電話もなく、何の予告もなしに来客が相次いで
満席になることって2ヶ月に1度くらい、あるんだよね。
まったく予期していないで油断している時、偶然が重なり満席になる。
なんだか不思議な現象なんだけど、タイミングなんだろうね。
とにかく今日は2月に入って1番疲れた。
そして無くなってしまった食材も多いので明日は仕入れに行かなくては。


降る降る詐欺?

2022年02月14日(月)

今回の雪予報も予報よりも少ない雪だった。
東京の西側はそれなりに降ったのかもしれないが、東京湾に近いうちの方は
ほとんど降っていなかったと言ってもいいくらいの雪だった。
朝、起きた時には雪の形跡など全くなかった。
前日の天気予報やニュースではかなり煽っていたけど、それも仕方ないのかね。
実際に予報通りの大雪になったら、東京なんて完全にマヒするし。
それでも、ここ最近の煽り方は異常に感じてしまう。
今後も同じように煽って、実際はショボかったら降る降る詐欺と言われそう。


再び雪予報

2022年02月13日(日)

10日の雪予報は思ったよりも酷くなくて良かった。
だけど、あれだけ天気予報で煽っていたので店は臨時休業にした。
まぁ、ずっと雨も降っていたし人出はなかっただろうしね。
なので現在4連休中。
そして今日の夜遅くから明日の朝まで再び雪予報。
それもまた警報級と煽られている。
はたして、どれくらい降るのか?
それにしても今年は雪が多い冬だな。


大雪予報

2022年02月09日(水)

随分と明日の雪予報を煽っているが、本当にそんなに降るのかな?
1月6日、そんなに降らないと言いつつ東京10センチの積雪のことがあるから
各天気予報は大袈裟に言って警戒を強めているのかもしれない。
まぁ、自分は沖縄に行っていたので当日の雪を知らないけど。
それにしても首都高や東京メトロ、各航空会社など早めに封鎖、遅れ、欠航など
いろいろと決めているけど、そんなに煽ったら明日の東京は人がいなくなりそう。
連休中の食材は今日のうちに買っておいた方がいいとも言っていたので
帰宅前に近くのスーパーに寄ったら、生鮮食品や野菜はほとんど無かった。
みんな警戒してるんだね。
そんなに降るなら明日は臨時休業してもいいな。
予報通りの雪が降ったら首都機能はマヒするだろうし、
どうせ都心なんか人は出ていないだろうし、
ただでさえ売り上げの悪い2月だし、ましてまん延防止の規制中だし。
それより車通勤なので雪が降っていたら運転なんかしたくない。
とりあえず車のトランクから雪かき用のスコップを後部座席に移動して
ワイパーも上げておいたけど、予報通りの雪になれば家から一歩も出ずに
北京五輪を見て過ごそう。

今日、3回目のワクチン接種券が届いた。
さっそく予約しようと思ったら2回目接種日の3ヶ月後から予約開始だった。
ということは来週13日からか。
なるべく早めに打てるといいな。


スパム

2022年02月07日(月)

長い間、アメリカ軍の統治下だった関係で、沖縄の食事には
外国製の缶詰がよく登場する。
その筆頭に挙げられるのが「スパム」の缶詰だろう。
スパムの缶詰の消費量の統計を見ると、1位は当然アメリカ。
2位はデンマークで、3位が沖縄県となっている。
国ではなく、一地域が世界3位というからスゴイ。
以前、本土では明治屋や紀伊国屋などの高級輸入食料品店の棚に並んでいた
スパムの缶詰だが、今では普通にどこのスーパーでも買える。
しかし沖縄のスーパーでは時々、セール品として大量に平積みで売られたりする。
料理法はもう沖縄県民のソウルフードと言っても良い「ポークたまご」が大人気。
沖縄県民はスパムのことを決してスパムとは言わず「ポークランチョンミート」
または単純に「ポーク」と言ったりする。
「ポークたまご」はスライスしたスパムと卵焼きのプレート。
沖縄の食堂なら、どこにでもあるメニューで安くてボリュームもある。
本土には沖縄料理の店にしかないのが寂しい。
まぁ、最近はコンビニでもよく見かける「スパムおにぎり」の方が有名かも。

スパムは沖縄県人の心の料理「ゴーヤチャンプルー」にも使われていて
あの塩味と油の甘みがいい感じになんだろう。
また味噌汁にも投入するというが、豚汁みたいで美味しいらしい。
そのまま焼いても美味しいし、スパムは万能缶詰だと思っている。
薄くスライスしてカリカリに焼くか、厚めにスライスして肉感を楽しむか、
スパムひとつで熱い論争になることも沖縄ではあるとか。

書いていたらスパムが食べたくなってきた。
明日、銀座にある沖縄料理の店のランチで食べようかな。


腰痛

2022年02月05日(土)

ここ最近、寒いせいなのか腰痛が再発。
もう立っていても、座っていても、何をしていても腰が痛い。
特に朝、起きた時にベッドから起き上がる時が最悪だ。
またしばらく痛みとの戦いになるのかな。
もう年齢的にも治ることはないだろうし。
あぁ、パソコンの前に座っていても痛いよ。


最悪な2月

2022年02月04日(金)

今日は立春。暦の上では春ということだが最近、本当に寒い。
身体も寒いが心も寒くなることばかりだ。
昨日、ついに全国の1日の新規感染者数が10万人を超えた。
まさしくオミクロン猛威だな。
いったい、いつピークアウトするのだろうか?

他に心が寒いことと言えば、昔から飲食業界には「ニッパチ」という言葉がある。
これは2月と8月は「商売は上がったり」という意味だ。
商売上がったり…とは、商売が全くヒマで売り上げが上がらない…という意味。
特に2月は12月の忘年会、1月の新年会、3月の送別会、4月の歓迎会に挟まれて
1年で最もヒマになる月でもある。
それに2月って他の月と違って28日しかないので
日銭の商売には圧倒的に厳しい月でもあるのだ。
ちなみに昔、自分が結婚式を挙げるために仕事を1週間以上も休んで
ハワイに行ったのも2月。
長期間休んでもヒマな2月なので影響ないと考えたから。

例年通り今年も2月に入ってやはり「ニッパチ」の影響が出ている。
まだ2月に入って4日間だが、4日間とも超絶ヒマな日だった。
そうでなくても今はコロナ禍で商売上がったりだし。
12月の忘年会、1月の新年会の予約は皆無。
当然、3月の送別会、4月の歓迎会の予約も入らないだろう。
どのように2月を乗り切るかで飲食店は頭が痛い。
まん延防止等重点措置が13日まで適用されているので
13日までは「ニッパチ」でヒマなのと規制自粛でヒマの二重苦だ。
それに本当に13日までなのかは怪しい。
早くも延長が検討されているというか、絶対に延長になるんだろうな。
もしくは緊急事態宣言に切り替えも充分に考えられるから
結局、2月中は規制月間になるので最悪な状況だ。

昨年秋に緊急事態宣言が解除になって時短要請も解かれてからの
11月、12月は久し振りに忙しさを感じていた。
売上も宴会予約がないのでコロナ前の水準には到底届かないが、
11月から1月まで3ヶ月連続して前年同月のコロナ禍よりプラスだった。
これはコロナ前の2019年以来のことだったのに、まん延防止等重点措置の
規制が出てからは、再び飲み会禁止条例が発令された会社が多く
銀座の夜の街は静まり返っている。
2月に入ってからピタリと客足も減ったので
仕事に対するモチベーションもまた下がり気味。
本当にどうにかならないものかね。

北京冬季五輪が今日、開会式。
ついこの前、東京五輪が終わったばかりなので何か変な感じだ。
東京五輪の時は緊急事態宣言中ということもあり
帰宅時間も早かったのでリアルタイムで様々な競技を観ることができた。
今回の冬季五輪も帰宅時間は早くなりそうなので、いろいろ観ることができそうだ。
今日の開会式もリアルタイムで観れたし。
もう今はそれしか楽しみがないよ。


2万人超え

2022年02月02日(水)

ついに東京都の新規感染者数が2万人超え。
全国でも9万人超えと過去最多を更新してしまった。
以前、専門家が2月の頭には2万人を超えると言っていたが
まさしくその通りになってしまった。
さらにその専門家はあと2週間くらいでピークになるとも言っている。
まだ暫くはこんな状況が続くのか…。
13日までのまん延防止も延長、もしくは緊急事態宣言に切り替わるかな。
ほんと困ったものだ。


除菌経過

2022年02月01日(火)

ピロリ菌除菌の薬も明日で終了。
1週間、朝夕と飲み続けなければいけなかったが、それほど苦ではなかった。
だけど以前、知り合いがピロリ菌の除菌の時、医者から薬を飲んでいる1週間は
禁酒禁煙と言われたらしいが、自分は何も言われなかったので、
初日は普通に喫煙していた。
もともと仕事上、また車通勤でもあるし呑むことはないので禁酒は全然、大丈夫。
しかし、薬を飲む1週間は禁煙しなければいけなかったのか少し気になったので
調剤薬局に言って聞いてみると、立場上は禁煙を勧めるが、禁煙することによって
ストレスを溜める方が胃にはなくない。
なので意識して本数を減らすよう心掛けて、本当に吸いたい時だけは吸っても
そんなに除菌確率は変わらないというデータもあるという。
また、コーヒーやカレー、麻婆豆腐など刺激の強い飲食も避けるに越したことはないが
ちゃんと1週間、薬を飲み続けていれば、それほど神経質に考えなくてもいいという。
激辛料理は避けた方がいいが、今まで通り普通の生活をして支障はないようだ。
ただ、今までの本数から極端に減った。
土日なんて3本しか吸わなかった。
とりあえず1日5本までと決めている。
このまま禁煙できるのかもしれないが、カートンで買ったタバコがまだあるんだよね。
それに今年から紙巻タバコを止めて加熱式タバコに完全にシフトした。
昨年秋くらいから併用していたが、沖縄旅行中に買い置きしておいた
紙巻タバコが無くなったので、その後は加熱式タバコのみ吸っている。
加熱式は慣れるまで違和感あったが、もう臭いのくさい紙巻タバコには戻れないな。

明日、薬が全部終わったら明後日、再び医者に行って今後のスケジュールを決める。
だけど除菌できているかの再検査はすぐにはしないらしい。
長い場合だと3ヶ月後だとか。
胃の中の環境が落ち着くまで再検査ってできないみたいだ。
無事に除菌できていることを願いたい。

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