無芸大食 作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。 なんだか虚しい。 消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。 みお日記 よろしくお願いいたします。
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鶏バジルソース焼き、豆腐とワカメとお揚げのみそ汁、エリンギバタ焼き、茄子ピリ辛、トマトサラダ(パイナップルミント)、カブとレモンのサラダ、マンゴーアイス。
鶏はバジルソースとチーズをかけて焼きました。 茄子ピリ辛は豆板醤、ラー油をかなり使って味付けしました。 豚挽肉もいっしょに炒めています。
マンゴーアイスは冷凍のマンゴー果肉を使いましたが、甘くない、と不評でした。 上に飾ったのはチェリーセージです。
不評といえば・・・今日は久しぶりに家族も多いので、とちょっとはりきって夕食を作りました。 今日はW杯、日本×ロシア、某チェーン店では、日本の試合の日は「お持ち帰り10%OFF」というサービスをしています。 料理をしないで、ゆっくりTVを見てね、という素敵な企画です。 で、どうやら家族は皆、そっちの方が良かったらしい(-_-)
では、14日の日本×チュニジアの日はそれで( ^ー^)
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