作っても作ってもどんどん消えていってしまう毎日の食事。
なんだか虚しい。
消えるからこそ記録しておきます。
初めてリンクしていただきました。
みお日記
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| 2002年04月10日(水) | 肉巻（おむすび） |
お料理教室で習ったメニューですが、料理名を忘れてしまい、単に肉巻、と呼んでいます。（まんま(^^ゞ）
カリカリ梅を刻んだものをご飯全体に混ぜ、それをおむすびにして、お肉を巻いてフライパンで焼きます。
味付けは醤油とみりん。ごはんにしみ込まず、お肉にはしっかりと味がつくようにタイミングよく味付けします。
今日は簡単でいい日なので、これとメロンパン( ^ー^)でした。
