３月３日、桃の節句にはパン教室に行ってました。
せんせーがおこしものを作っておいてくれた。
おこしものとはなんぞや！と思う人が多分大半だと思うので説明をば。
素材は米粉。
これを練って型抜きして彩色して蒸したもの。
焼くかレンジで暖めるかして砂糖醤油をつけて食べます。
おそらく、この地方の極々局地的なしきたりだと思うのですよ。
ＰＬも元々こちらが地元ではないので知りませんでした。
いが饅頭も知らなかったし…
桜餅が道明寺だったのはちょっと驚いた(笑)
関東地方のは、薄い皮を焼いて餡を包みますものね。

その日のランチは、カレー。
インド人の料理人の作る本格的カレーで、辛さが５段階あったかな。
途中で辛くしてはもらえるので、甘めを注文してから変更するといいのです。
具を全部食べてしまった状態でお願いすると、何か入って帰ってくる(笑)
石釜で焼くナンは巨大。
マジで巨大。
５０センチくらいの長さの雫型を思い浮かべてもらえると想像つくでしょうか。
一番幅の広いところで３０センチくらいかなあ。
これ、一人分ですから。
女性でこれを完食する人は少ないので、お持ち帰り用の袋をくれる(笑)
以前は完食できたのですが、作ったパンも食べたかったので、残しました。
ＰＬはちっこいくせによく食うヤツで(笑)
最近は太る傾向にあるので気をつけないといけないのですけどねぇ（タメイキ）

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