*素晴らしいまでの納豆話です。 納豆が苦手な方は次行っちゃってください。 結構マジですよ。
さて。 いまや納豆でしか接点がないのでは、といいつつも納豆だけに ネバっとした関係……ウソです。大嘘です。 の、我々ですが。メンバーはその時々少しずつ変わりつつも、 今回は、新メンバーを向かえて6人で決行となりました。 そのそもこの会の主旨ですがあくまで、 納豆と言う素材を活かした旨い料理を食おう。 であります。断じて 納豆を使ったゲテモノ料理の会ではありません(笑) そりゃあ、過去には困ったものが出来た事もありました。 けれど、アレは過去です。 間違っても、ケーキと納豆の組み合わせなんて作りません。ええ(爆)
ああ、過去の話はいいや。 え〜と。今回の献立は納豆を使った餃子であります。 水餃子と、焼餃子。 困ったことに、新メンバーである一名、いつになく強気。 「納豆は食いモンやないで!」 「よるな〜!!」 せっかくおもてなしをしようと思ったのだが。ハハハ。 ちなみに具だが、ひきわり納豆をつかいましてん。 とにかく練って練って練りまくった! それに、付属のからしとタレ、ネギと大葉。に加えてえびを入れたかな。 これが、包むのが大変でねぇ。 粘々するわ、納豆がはみ出してくるわで(笑) 最後には、キレイに包めるようになったけどねん。 味は、結構旨かったっす。いや、かなり。 水餃子のスープに「ウェイパー」っていうスープの素を使ったんだが これが旨かった。チンゲンサイとの相性もばっちり。 人間、旨いもん食ってるときが一番幸せだー!(笑)
後はまったり。10時頃に一名ラジオを聞くために消え、 午前1時、マル天を聞くために私が消える(笑) 来週のゲストはノンコさんだそうで。 まったりしたまま、3時半くらいに寝たっけか。
エンジェルハートが、ちょっと敬遠してたんだけどそれなりに面白かった。
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