ゆうべの酒日記

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2025年08月15日(金) 琉球朝顔の葉っぱは元気だ

昨日は平和な連休初日。公園行ってラジオ体操。
でっかいプードル連れて来たおじさんがいて、体操終わったあと大人気だった。
常連の奥さんが連れてきてるトイプー的な犬が遠巻きに見てた。
プリンだって可愛いよねえ、と慰めるシニア女性陣。

帰宅したら洗濯機回して朝ごはんはペリカン定食。
後片付けしたら、盆明けに行くと言いつつ全くお母さんに連絡を入れない兄にプレッシャーを与えるべく指令を入力してハガキに印刷。

古い年賀状を使ったので足りない料金分の切手を買うべく郵便局へ。
帰りにファミマでスイーツ買って、帰宅したらおやつタイム。
増田さんがアイスコーヒー入れてくれた。
ミルクレープロールと小枝チョコサンド、だったかな。半分こで食べた。

そのあとパソコン見たらタカコおばさんからメールきてた。
前日おばあちゃんの初盆で泰子おばさんと5年ぶりに穏やかに会話できたとのこと。
これがこのままずっと続けばいいと願っているとも。

私もそう願う。4人姉妹中、親の介護を担って苦労した2人だ。
シニアの孤独よくないし。

午後になったので前日大袋入りで298円だった茄子に向き合う。
前夜2本は薄切りにして冷凍したけどまだ10本以上ある。
3本かな、斜め切りにしてオリーブオイルで焦げ目がつくように焼いた。

あとはYoutubeで見たレシピどおり、玉ねぎとにんにくのみじん切り炒め、牛挽肉かため押し焼きと合わせてトマト缶で煮た。
味はS&Bオレガノと塩とちょっとだけ残ってたカルディの中東っぽいナッツまじりの調味料。
結構な量の茄子ボロネーゼっぽいものができた。

放置して冷ましつつ3分の2をタッパに入れて、残りが今晩食べる分。
あとは刺身こんにゃくと酢鶏でもう充分でしょう。
茄子ボロネーゼは上にモッツアレラチーズスライスをのせてバルサミコ酢をたらして出した。

増田さんが仕事の切りよきところでセロリとプチトマトのサラダ作った。
飲んだのはコロナエクストラと金麦。
テレビはTverで酒のつまみ。
満腹じゃんけんグリコっていう企画で、鬼越良ちゃんの可愛げが前面に出てたな。
そのあと増田さんが寝るようだったので、私はYoutubeで賠償金旅見た。
結局2500万くらい真面目に払ったんだな。
大人になったひろゆきと賢者高橋Pに感動。

もう飲めないしそのへんで手を打って寝た。
一回くらいトイレで起きたんだったか、朝までノンストップだったんだか。
起きる寸前はタカコおばさんへの手紙の続きみたいなことを考えてた。
起き上がり自体は5時半くらいじゃなかろうか。