Minne-so-ta!
2004年5月より3児の母となってしまった今まで以上にドタバタ子育てミネソタ生活日記
こんにちは!ここの日記復活しました〜♪

2006年03月05日(日) チョコレートケーキ

今週末は家から一歩たりとも出ておりません。(^−^;)
サンデーペイパーの広告を朝から見てて、うわっ、お買い物に行きたい!っていう衝動に駆られたのですが、抑えて抑えて。

本来なら夫君が義姉親子(きっとルーザー彼氏も一緒でしょう。)と義父夫婦をランチかディナーに招待するって言ってたけど、私がこんな状態だし、子供たちもまだ風邪気味だしと言ってお断りしました。
義姉とはずっとまだ折り合いが悪い状態でございます。
深い(不快?あはは)な溝ができたままで、この溝も埋めたいとも思ってないしだいです。なので、病気でラッキーでしたわ♪っつ〜か、またいづれは招待するんでしょうけど・・・なんだかんだ理由つけて私は一人でお出掛けさせてもらいたいものです。はい。

で、題名に書いたチョコレートケーキですが、作りました♪甘さほんの〜りの日本レシピのやつ。お友達にいただいたチョコレートケーキの味に感動してレシピをいただき、自分でどうしても作ってみたいので金曜は材料探しの旅(なんと大袈裟な!爆)に次男と出掛けてきたのです。

最後の最後で苦労したのは、アーモンドプール。
お友達に聞くとアーモンドパウダーだと言ってたので、そのパウダーを探して歩き回りました。最後にはもう一度お友達に電話してどこで買ったのかまで教えてもらいました。Byerly'sです。
そこで、アーモンドミール・フラワーと言うのを購入。これが、また高い!値段を見て目が飛び出るかと思いました。こんなに量はいらないんだけどな・・・とか思ったけどどうしてもチョコレートケーキが作りたかったので購入しました。買う前にはアーモンドを買って自分で挽こうか?とか色々考えたのですが。(笑)

で、チョコレートケーキですが・・・中はしっとり〜 甘さ控えめ、んっま〜い!!おいしいのです。で、でもなんだかお友達が作ってくれたのとは違う気が・・・やっぱ人に作ってもらった方がおいしいのかな??
また二度目の再挑戦、やりますよ近々!
だってアーモンドミールがたっくさんあるんだもん。


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