今朝はちょっと早く起きてメールのチェックしてちび達を起こし、朝食を食べさせて支度をして例のカルチャークラスに行ってきました。
今日は私たちがお好み焼きを作ってみんなにご馳走することになってたのです。
私はお好み焼きの粉、青海苔、菜箸担当。粉がなければお好み焼きにならないので責任があり、早目にチャーチに行くことにしたのです。
みんな各自、材料をもってくることに決めてました。みんな徐々に集まってきて、さっそく準備〜〜！ キャベツともやしはすでにＪちゃんが、ベーコンはTomochanがすでに切ってもってきてくれてました。さっそく、粉や野菜をまぜまぜ(今回は関西風お好み焼き）してベーコンを先に焼き、三種類のお好み焼きを作ります。
一つはうどん入り、二つ目はそば入り、三つ目は麺類ナシだけどえびを入れて...。

ホットプレートはロイスさん、みかんちゃん、そしてＪちゃんが持ってきてくれてたので三つ一度に焼こうとしたその時です... あっ、電源が落ちた。(^^;）
急にパワーが落っこちてしまいました。やっぱり三ついっぺんは無理なのかな〜と思いながらも、キッチンの方へ移ってまたやってみましたが、結果は同じ事。
仕方ないので二つをキッチンで一つとえび焼き(タコ焼きのタコの変りにえび）をクラス内で作ることにしました。・・・・ よかった。（ほっ）

メインイベントはやはりひっくり返す所でしょう。私はそのひっくり返す所を何人かの人の前でやりました。超ドキドキ...。うまく行くかしら。
そば入りとうどん入りを任されていたので責任は重大です。
ハッ！ 声と共に気合を入れてひっくり返しました。結果はＯＫ!!
うまく行きましたよ〜ん v(^０^)v v(^O^)v
それからまたジュージュー焼き、卵を割り落としてかぶせちょっと焼いて出来上がり〜〜 さっそくクラスに持って行ってソースを塗り、青海苔とかつお節をかけてじゃじゃじゃ〜じゃ〜ん！ みんなで分けて食べました。えび焼きもちゃんと出来てました。(^^） みんなが食べている最中に、ロイスさんからはマーティン ルーサー キングの事について話しがあり、それを聞きました。 彼女からこの話しを聞く前にいろいろ旦那ちゃんから聞いてたり、テレビで観てたりしてたんだけど、何度聞いても南の方の白人の黒人へ対する人種差別と言うのは嫌だな...。北の方はそれほどでもなかったらし〜けど、今だに人種差別と言うのはアメリカでも存在する。どうやったらこんなことがこの世の中からなくなるのか...。

なんじゃかんじゃ言ってもお好み焼きは成功しました。あ〜良かった。