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2002年04月19日(金)
【サラダ】ゴボウサラダ

★---------材料（２〜３人前）---------★

ゴボウ１／２本、お酢大さじ１
【ソース】白ゴマ大さじ１、マヨネーズ大さじ３、醤油小さじ１／２、塩適宜

★------------作り方♪------------★

�，茲�洗い皮を剥いたゴボウを５ｃｍ程度のせん切りにし、お酢を混ぜた水に１５分程度浸し、アクをとります。

��鍋に湯を沸かし、�，鬘喫�ほど茹でます。

��柔らかくなったらザルにあげ、冷水をかけ、水気を切ります。

�み屬辰診鬟乾泙鬚垢衄�で粗くすりボウルに移します。

�ァ撻宗璽后曚虜猯繊頁鬟乾洌奮亜砲鮑�ぜ合わせます。

�Ν�のゴボウを入れ、よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。


は〜〜い！！完成！！

このレシピで作ると、なぁーんか一味足りないの。
コンビニの味のが美味しいんだもの。
こうすると美味よっ！！って情報をお持ちの方は是非ご一報を！！



【ナイスな情報っ！！】
�仝學イ箸�マスタードとかピリっとしたものを入れると美味いらしい。
【2002.04.20改訂　by windさん情報】
��顆粒コンソメ少々、砂糖小さじ１／４、練り辛子又は七味唐辛子を入れると美味いらしい。
【2002.04.20改訂　by yukarin情報】
�２取Г任任呂覆�、八方だしでさっと煮て、水気を切って冷ましてマヨネーズで和えると和風ゴボウサラダになるらしい。
【2002.04.20改訂　by ちゅん殿情報】
�っ羃撻疋譽奪轡鵐阿鮠�々加えると美味いらしい。
【2002.04.20改訂　by 和姫殿情報】
�イ�砂糖を少し加えると味に深みがでるらしい。
【2002.04.20改訂　by やぎママさん情報】
�Ε泪茱諭璽困鯒鬟錺ぅ鵐咼優�ーで伸ばしてからかけると美味いらしい。
【2002.04.20改訂　by もも秋さん情報】
�Г�砂糖を加えたフレンチドレッシングで下味をつけると美味いらしい。
【2006.10.25改訂　by りんりんさん情報】

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