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2001年12月17日(月)
【魚】カジキのくわ焼き

★---------材料（２人前）---------★

メカジキ２切れ、小麦粉適宜、サラダ油適宜
【たれ】酒大さじ３、みりん大さじ２、しょう油大さじ３、砂糖大さじ２

★------------作り方♪------------★

�．�ジキに小麦粉をまぶします。

��熱したフライパンにサラダ油を入れ、カジキを両面キツネ色になるまで焼きます。

��【たれ】の材料を予め混ぜておきます。

�ぅ侫薀ぅ僖鵑法擇燭譟曚鯑�れ、中火で味を絡めます。


は〜〜い！！完成！！

なんて簡単なんでしょう！！（うっとり）








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