COOKING

★---------材料（２人前）---------★

ほうれん草１把（３００g）、プチトマト８個、ベーコン５枚、にんにく１片、ピザ用チーズ３０ｇ、
バター大さじ１
【ソース】卵１個、牛乳大さじ２１／２、生クリーム大さじ２、塩少々、コショウ少々、ナツメグ少々

★------------作り方♪------------★

①ほうれん草を固めに茹で、水気をきつく絞り、５cmに切ります。

②ベーコンを２ｃｍ幅に切り、プチトマトのヘタを取り、にんにくをみじん切りにします。

③熱したフライパンにバターを入れ、にんにくを香りよく炒め、ベーコン、ほうれん草、トマトの順に軽く炒めます。

④グラタン皿にバターを薄く塗り、炒めた具を入れます。

⑤ボウルに【ソース】の材料を順に加えて混ぜ、④に流し入れます。

⑥最後にチーズをのせ、２００℃のオーブンで２０分～２５分焼きます。

は～～い！！完成！！

パイ皮は使いませんが充分美味しく、そして低カロリーです。