旦~ 日々新 旦~
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カニをご馳走になりました!!!! や〜1年ぶり!(そんなにかw)
事務所の社長(♀)が、新年会と誕生日兼ねようかって 連れて行ってくれたのでした。 おごられないと、食べれない(笑)
そこで、三杯酢よりカニみそで食べたほうがおいしいということを 初めて知りました。うまーーい(T▽T)
贅沢を言えば、焼きタラバが食べたかっ・・・(自粛)
もう1年カニ食べなくてもいいやってほど、食べさせてもらいました。 や、食べさせてくれるならついてゆきますけど?w。
カニと言えば、料理の先生がカニとかえびのアレルギーなんです(笑)
日本料理には、この食材ってはずせないじゃないですか。
この間伊勢海老を使った料理の勉強だったのですが、 先生は前日からアレルギーの薬を飲み、私達に教えるため 伊勢海老の殻をジョキジョキ切ったり、上手な身の取り方を教えてくれます。
そのうち、顔色が赤黒くなってきました。 そして鼻水とせき、声がいがらっぽくなり、 腕に斑点のようなまだら模様。 ・・・ 私達がおいしく食べてる頃には、奥の部屋で「げっほーーーー!!!」 と苦しそうにセキしてる・・・ガクガクブルブル
まさに命がけですがな!
な、なんで日本料理の道を選らんだのだろう? 好きだからだろうね?
しかし、大変だぁ〜。
こんなにおいしいのにv(鬼)
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