ラーメン本完全制覇から、早2週間・・・。

達成感と共に訪れた、虚脱感。
ラーメン屋を探すために、行ったこともない街を東奔西走していた、あの充実した時間はもう過ごせないのか・・・！？

んなこたぁない
これからも「番外編」「再来点編」をどんどん展開してくぞオラ！


というわけで。

土日と法事で潰れてしまった俺は、今日だけ忌引きをもらい、一路千代川村へと向かった。

そう、前回牛カルビ麺をオーダーし、あまりの辛さに味覚を麻痺させてしまった、「藍藍飯店」へ。
今こそ再戦の時・・・！（爆）


お店に着いたのはちょうど正午。車から一歩外に出ると


モワッ


まさにこの表現がピッタリなくらいの熱気に包まれた。
5月なのに、今日の最高気温は32℃・・・（汗）


入店。多少エアコンが効いているのか、外よりは過ごしやすい。ちなみに先客は2人組のみ。
俺は前回と同じ席に座り、今回は担々麺をオーダーしてみた。
このお店の担々麺は、本場四川流の汁なしだそうだ。

いいとも見ながら待つこと5〜6分、ラーメン登場。
「汁なし」とは言っても、多少汁っぽいモノは入っていた。
ただそれが、どう見てもラー油にしか見えないだけで（爆死）
やばいよやばいよ〜

「よく混ぜてからお召し上がり下さ〜い」と言われたので、じっくりとまんべんなく混ぜてみる。ラー油の透き通った赤橙色がとってもまぶしい（汗）


「暑い日にこそ辛いモノ（爆）」
意を決して1すすり・・・。

ん〜、マイルドに辛い

クリーミーな口当たりや辛味の伝わり方は、百香亭の担々麺と同じ系統。
違うのは麺の太さと謎の菜っぱぐらいか（爆）

結局、前回ほどではないがやっぱり辛く、じっくりと食べ、そして汗だくに（爆）
最後、挽肉も大体平らげ、完食。
これくらいの辛さなら、ちょっとした辛党にも納得の逸品では無かろうか？