あしあと
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2004年08月21日(土) レタスのしゃぶしゃぶと...

父がネパールへ旅行に出掛けたので、母と晩御飯を食べに行った。
頼んだコースのメインは、レタスのしゃぶしゃぶ。
文字を読んだだけでは、どんなものなのか想像がつかないし
夏にお鍋はいかがかと思ったけれど、実際に食べてみると
とんこつスープで豚肉とにら、もやしと一緒に湯がいたレタスは
さっぱりしてとても美味しく、二人でレタス1個分を食べてしまった。
こんなメニューを作り出すなんて、やっぱりプロはすごいわぁ。

お互いに美味しいねぇと舌鼓を打っている最中に、母がぽろりと
「(父の)いない10日間の、この開放感をどうしようw」
と嬉しそうにつぶやいたのには、苦笑してしまった。

今日はあんよちゃんの49日です。


ちな