あしあと
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2003年06月09日(月) 梅酒

2種類の梅酒を漬けてみました。
1つはホワイトリカー仕込みの普通のもの。
もう1つはブランデー仕込みのちょっと変わった物を。
1人では消費するのに時間が掛かってしまいそうで、
少しでも味に変化があれば、良いかな?って思います。
梅を漬けたのは初めてなので、出来ればカリカリ小梅も
挑戦したいと思っています。

梅ばかりにこだわると思ったら、どうやら明日から
関東地方も梅雨入り予定だそうです。


ちな