フォーリアの日記
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2006年10月09日(月) くしゃみ鼻水後遺症・かす汁

今日は快晴、雲ひとつないさわやかな空でした。
昨日までの風も弱まり、こんないい日はないぐらいの天気のはずなのですが・・。
私は昨日おとといの2日間、アレルギー性の激しいくしゃみ鼻水に悩まされ、
目もしょぼしょぼ、顔の奥が全部はれぼったいようなさわやかではない状態でした。
昼過ぎ頃には空気も入れ替わったのか、くしゃみ鼻水は治まったのですが、
腫れぼったさが治まるのにはもう少し時間がかかりました。

春先ならくしゃみ鼻水の人には世間の人も「花粉症ですか?」と尋ねますが
この時期のくしゃみ鼻水は「風邪ですか?」と聞かれてしまいます。
「いえ、アレルギーです。」と答えます。
明らかに風邪とは経過が違い、突然始まって突然治ります。

もっとも、午前中は掃除機をかけたり布団を干したり
昨日のアレルゲンが家の中に残っていれば舞い上がるようなことをしていたので
今日の空気が朝からよかったのかどうかはわかりません。

午後はずいぶん治まったので気分よく過ごせました。

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ところで、夕食の買い物に出た時に目に付いたのがきっかけで「かす汁」を作ることになったのですが、
私はかす汁の本当の作り方を知りません。
大昔(独身時代)勝手に自己流で作って、すごくまずいものができたことがあるので
適当に作ると失敗するのではないかという惧れがあります。
おいしいかす汁を食べたこともありませんので味を見て調整するのも無理です。
それでも、酒かすの袋の裏に書いてある作り方を頼りに作ってみました。
材料は書いてあるのですが、分量までは書いていないので適当です。

それでもなんとか出来上がって、家族はおいしいといって食べてくれました。
私としたら、もう一味何か違うのではないかと心配なところはあるのですが、
自分ではわかりません。
だれかおいしいかす汁の作り方を知っていたら教えてください。
(Googleで検索もしてみます。)


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