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| 2005年05月04日(水) | さわやかな休日 |
さわやかなお天気です。
寒くもなく暑くもないのがうれしい季節です。
いや、長野は寒かった。廊下ははだしで歩くには冷たいし。
さて、昨日の疲れがまだ手に残っていてあちこちギクシャクしています。
なかでも手はあちこちだるい。
草取りなどで指先に力を入れていたのか、手のひらまでだるい。
夕飯に何を作るかまだ考えていなかった夕方、
どこからか肉じゃがを煮るような匂いが漂ってきました。
そういえば、肉じゃがじゃないけど、カレー・シチュー用の牛肉が買ってあったんだ。
なんとなく、煮込んだものが食べたくなって、ビーフシチューを作りました。
暑くて煮込み物をしたくないような季節でもないので季節はずれでもないでしょう。
あまり大量には作らなかったのがかえってよかったのか
ちょうどいい柔らかさに仕上がりました。
