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| 2003年11月27日(木) | ジャーマンポテト |
ジャーマンポテトってどんなものかよく知らないで
ジャーマンポテトの素を買ってきました。
それは小さな調味料袋といった感じのものですが。
たまねぎと半分に切ったウインナーソーセージを炒めて
下ゆでしたじゃがいもとにんじんを加えてさらに炒めたところまでは
普通の炒め物に思えておいしそうだったんですが。
そのジャーマンポテトの素の封を切ってちょっと舐めると辛味がある。
一瞬カレーかと思ったけどマスタードか。
それをまぶして炒めるとなんだか不思議な代物に。
こんなんでいいのか？
子供たちには「アバンギャルドな食べ物」とか言われるし。
一応おいしかったけど、わからないものには違いない。
どうなるのが本当だったのでしょうか。
と言うわけで検索。
ジャーマンポテト
http://www.e-recipe.org/features/beer/beer07.html
http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20030611/
