| 2001年10月03日(水) | レインボーロール |
今日は近所に住むお友達のエミちゃんと夕飯を食べに行きました。
エミちゃんとはやはりカレッジで知り合ったんですけど
その後エミちゃんがUCアーバインにトランスファーしちゃって、
去年は車で１時間位離れてたんです。
でも今学期からUCLAにトランスファーして晴れてご近所さんとなりました♪
徒歩３分という間柄です(笑)。
今日は何を食べに行ったかというと、お得意の
カリフォルニアロールファクトリー(笑)。
だって夜歩いていける数少ないお店なんだもん。
エミちゃんは初挑戦でした。
相変らず変わり者の巻き寿司ばかりでしたが、
今回度肝を抜かれたスシは
レインボーロール
太巻き大の巻き寿司(中はカニカマ）の上に
海老やらマグロやら、ハマチやらがど〜ん！とのってるのです。
一瞬見るとドデカイにぎり寿司って感じ。
それがカラフルなのでレインボーロールなのねー
と納得しました。
ニギリ寿司と巻き寿司の融合。
すごい迫力でした。でもおいしかったです。
