昨日は
この冬初の
甘酒で一日が始まり
夕飯は
タラの白子鍋

冷凍庫に
忘れていた酒粕が
ちゃんと使えたし
お鍋は本当は
白子っていうより
春菊が食べたかった
ダケなんだけど

白菜長ネギ豆腐の上で
クタクタになった
春菊の柔らかさと
あの独特の味が
もう本当に最高で
思わずウマっとなって

なんか最近の白子は
昔のより
味が薄くなったような
感じがしてたのが
ちゃんと美味しく
とろりとクリーミーで
鍋の印象が爆上がり

わたししか食べないので
贅沢かなと
少し迷ったけど
選んで良かったー
冬だからこその楽しみ
味わっとかないとね

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