ガスの工事が
明日午前中となって
何なら研修に
出られるかと
一旦は思ったんだけど

あまりにも酷い
ガス台周りを
明日の朝になってから
なんて絶対無理なので
しこしこと磨き
下に敷いたシートも
綺麗なのに交換

その間
パン種を仕込むはずが
音はするけれど
ケースが回っている
気配がなく
これはとうとう
お亡くなりになったのか

一旦取り出し
仕方がないので
久々に手捏ねして
天板に広げて
オーブンで発酵
している途中で

待てよ
発酵だけなら
出来るかも
と思って再び
パンケースに戻し
発酵モードでしばし

蓋を開けてみると
温かいけれど
なあんか臭くって
やっぱご臨終確定
昼に帰ってきた
ムスコさんに言うと

何年使ったんだ
って
うーん
そんなに使ったっけ
と調べてみたら
おお何と2011年

まじかー
せいぜい週に一度
とは言え
結構頑張って頂いたのね
でもよりによって
この年末にかー

急いで注文
年内到着は無理かな