早くお店やって
職場のひとから
そう言われたので
試しに書いた
メニュウを見てもらった

和洋中なんでもある
ああそうか
そこら辺の
コンセプトはごった煮
だって基本はしょせん
家庭料理だから

小洒落たのを
出すお店はどんどん
増えているけど
わたしが食べたくて
リピートしたいのは
もっと普通のお惣菜だ

そして勿論
何度も通えるように
なるべく
お安いに越したことはない
でもお客さんが来なければ
準備をしても廻らない

最初は掛け持ちだね
と言われて
そうね
月に数回から始めるか
なんて言ったけれど

モンダイは服だ
今だって無理なのに
デイリーに
さくさく
製作できるワケもない

でもそっちは
年に数回の展示会で
販売が現実的かな
どっちにしろ
スペース作りを
再開しなきゃなあ