朝から
最後の日役があり
なかなか
集まらない集金とが
終わったらがっくし

とりあえず今日は
久々にお菓子を作ろう
ってワケで
しつこくチョコケーキと
はちみつのクッキーを

何年振りかで焼いた
はちみつクッキーには
非加熱で結晶した
しゃりしゃりの
はちみつを加えた

まだ
トースターしか
持っていなかった頃
初めて買った
お菓子のレシピ集に
それが載っていた

懐かしいな
ひょっとして
上のコの為にしか
焼いたことが
なかったかもしれないな

優しい甘さの
さくさくは
焦げた端が
ちょっぴり
ほろ苦かったね