お米制限していて
ナンだけど
お菓子がある生活は
やっぱり嬉しい

より一層
美味しいモノを
作れるように
久々製菓材料
いろいろ注文しちった

その中には
トレハロース
とかもあり
添加剤って聞くと
ゲって思うんだけど

天然由来で
生地感が変わるなら
いちど使ってみねば
ってワケで
今から楽しみ

そしてそして
チョコのタブレットも
安かったので大量袋
チョコを使うと
生地が堅くなりがちで
上手く出来ないのだが

これで
ガトーショコラとか
フォンダンショコラとか
美味しいのが作れたら
ものすごおく
元気になれそうだ