昨夜はさっそく
購入した着物を
一着解いた

その間に
賞味期限が危うい
生クリームと
濃厚牛乳を使って
ふわとろの
プリンを作ってみた

っていうか
かぼちゃプリンは
作ったことあるけど
プレーンな味のは
人生で初めて
のような気がする位
覚えがない

カラメルは作らず
後からメープルシロップを
かけて食べる
ことにしたので
なあんかあっけない位に
簡単だった

で
出来上がりは
なめらかでトロトロ
しかもコクがあって
むちゃくちゃ美味しい
卵が固まるかどうかの
ギリギリを攻めたのが正解

うーむ
巷のプリン屋の
粗利すごいな
っていうか
ひょっとして
うちの配合の方が
リッチではあるまいか

もうプリンは買わず
家で作ることにするわ