ゆりゆり日記
ただ知ること
過去にあつめたカケラで出来る絵は
その瞬間瞬間ごと
いつも完璧だということ
そうして明日を未来を生きていく

2015年09月19日(土) お造り作り

一昨日は
酔っぱらって帰り
メールチェックもせず
だったがどうやら
発送の連絡があったようで

リハビリして
しかも買い物をして
呑気に帰ったら
届いた秋刀魚が
玄関に置いてあった昨夜

まあそれでも
30分とは
経っていないだろうので
焦ってレジ袋を探し
ギンとなった新鮮なのを
氷ごと小分けして

灯りが点いている
ご近所数件を
中心に配り終え
急ぎ夕飯の支度をし
頼みの下のコは仕事なので
仕方なく自分で捌いた

ああ
もう本当に
情けない位苦手だ

触っていないような
ぴちぴちした見かけの
秋刀魚のお刺身には
到底ならなかったが
それでも二尾を下ろした

見かけはともかく
味は最高
勿論生臭みなく
ふんわりと
優しい脂が乗って
これぞ秋刀魚である

昨年に続いて
だけれど
今年はセール期間だったし
ふるさとクーポン
みたいのがあって
むちゃくちゃ安かった

豊かな
海の恵みに感謝だが
包丁の腕は
なかなか上がらない


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ゆりすこ [MAIL] [吉祥堂]

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