ゆりゆり日記
ただ知ること
過去にあつめたカケラで出来る絵は
その瞬間瞬間ごと
いつも完璧だということ
そうして明日を未来を生きていく

2014年03月12日(水) 食のレポート

例えばメニュー研究にと
外食をした分を
経費にするためには
レポートを書きなさい
と税務署員から言われた

ネットで検索しても
同じようなことが
あちこちに出ているので
やっぱりかと思いつつ
せっせと書き溜めるワケだが

なんか
肝心の料理を
きちんと味わってもらう為には
サービスする側の
最低限の対応ってもんが
必要な気がして

それを
料理を生かすも殺すも
人間次第
とまでは言わない
歓迎する気持ちを持ちつつ
黒子のようであっていいが

入ったのが
悪いような気分になった
先日の店員を思い出すと
食べたモノより
そっちの印象が大きくて

残念だけど
リピートはないなと
そんな結論はいらない
レポートなのについ


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ゆりすこ [MAIL] [吉祥堂]

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