希望していなかった
余分な休みが嬉しい

注文した
無料サンプルの
床材が昨日届き
古家の壁を落とす時に
持って行こうと
思っていたのを忘れた

まあそれは
追々ってことで
埃まみれになって
ゆっくりお風呂に入って
夕方早めから
ちびちび飲み始めた

乾きモノとキムチで
飲んでいるうち
時間の掛かる料理を
作りたくなり
豚のバラ軟骨と大根と
蒟蒻と薄揚げを
一緒にコトコト

軟骨から
お肉が外れるくらいに
柔らかく炊いたのが
美味しいのだが
今日は煮込んだ後も
黄金色に仕上げるつもりで
昆布出汁を生かして

そうして
大根の皮と
僅かに付いた葉部分は
以前コリアンバーで
出稼ぎの綺麗なお姉さんから
教わったように
胡麻油とダシとで
ちょっと辛く炒める

さらに今日は
地物の新鮮はまちが
サクでバカ安だったので
下のコには
お刺身をメインに
魚が苦手な上のコには
キーマカレーの温玉乗せ

少しずつ
増えて行く肴をつまみ
またちびちび飲むのが
たまらなくシアワセ
こんな風にゆるーく
お店が出来たらいいな

大丈夫
ゆるゆるばあさんの横で
きっと確り
ムスコが締めてくれる
はず
だけど