きましたよ
極上のスイーツを
タダでいただくという
目くるめく瞬間が

それは正真正銘
プロのパティシエによる
見かけは決して
派手ではなく
それでもそこはかとなく
上等さを漂わせたケーキ群

口にするまでは
そこまでとは思っていなく
けれどひとつふたつと
味見しては感激し
ロールケーキに至って
いよいよこれは
間違いないと確信

極めてきめ細かな
しっとり生地と
ごくごく控えめな甘さ
そのスポンジ部分の仕事は
並大抵の技ではなく
まさにどストライク

その基本の
手抜きなしに加えて
巻き込まれた生クリームに
酸味のある
ラズベリーの組み合わせが
変化球ながら
絶妙のマッチング

いやー
これまで
まあまあ美味しい
と思っていたのは
やっぱりその程度だったのね
そう認識するのは悲しいが
でももうこのシアワセを
味わう以前には戻れない

これは果たして
普段味わうことができるのか
街のケーキ屋さんではないだけに
ちょっと気になるところ
調べてみる必要アリだ